關於滋補的科普知識

1、羊骨頭適量，綠蘿蔔1根，生薑10克，鹽5克，當歸5克，黃芪5克，枸杞10顆，小蔥2根。2、將準備好的羊骨頭剁成小塊，清洗乾淨。鍋內加水，燒開後下羊肉，待血沫完全煮乾淨後，撈出備用。3、將生薑洗乾淨後切...

冬天到了，寒流也來了，鵝毛般的大雪漫天飛舞，整個世界穿上了白色的外衣。冬天到了，紫藤花像一個蜘蛛網，光禿禿的，悠閒的曬着太陽。冬天到了。北風捲着雪花飛來了，喘着氣，把雪花撒下。雪花吻了吻...

白露時節喝什麼湯好蓮子百合雞蛋湯材料：紅蓮子20克，百合15克，帶殼雞蛋一個冰糖適量做法：蓮子百合洗淨，加入兩碗清水，大火燒開後轉小火煮30分鐘，然後加入洗淨的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖...

1、貧血羣體海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。海蔘中的角蛋白具有能增強紅骨髓細胞的造血功能,含有豐富的天然活性鈣,容易被人體吸收,食用後...

1、蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助...

1、韭菜。有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄。韭菜裏面所含有的鋅的主要作用在於促進雄...

1、紅棗先去核備用，我們用的泡芙裱花嘴操作方便而且更好的保留了果肉。2、蛋清和蛋黃分離，保證操作盆裏是無水無油的。3、紅棗加少許水，用奶鍋煮熟。水開後5分鐘即可關火，然後用料理機打碎...

1、當歸和生薑：冬季燉羊肉時放入當歸、生薑製成當歸生薑羊肉湯，當歸味甘、辛，性溫，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。生薑味辛，性微溫，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的功效。羊...

冬至吃什麼粥好六款冬至時節養生滋補粥胡蘿蔔羊肉粥原料：羊肉100克、胡蘿蔔50克、大米200克。做法：羊肉洗淨後切成丁，胡蘿蔔去皮後洗淨切成碎；羊肉焯水去掉羶味和血沫，再與胡蘿蔔和大米一起...

1、準備材料：母雞1只、黨蔘25克、當歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克。2、輔料：食鹽1茶匙、姜5克。3、將黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，薑切片。4、將母雞用滾水焯一下，...

1、豬婆參滋補效果好。2、豬婆參其實就是海蔘的一種，豬婆參營養很高，口感好，廣東地區高檔婚宴就是用豬婆參，也是名菜佛跳牆中的海蔘原料，幹參泡發後色澤白中帶黃，肉多而軟滑;可以補腎益精養...

1、可以做鹿茸雞湯，補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾、四肢冰冷、臉色蒼白。2、土雞500克、鹿茸3克，紅棗15枚、枸杞子10克、黃精10克。3、雞清除內臟、雞皮，洗...

1、2根豬腿骨從中間砸斷，清洗乾淨後冷水下鍋焯一下去除肉裏的血沫子，然後撈出在用溫水沖洗一下。2、沙蔘5根、黃氏8片、甘草6片、姜5片。3、砂鍋裏注入清水放入豬腿骨和沙蔘、黃氏、甘草...

1、材料：銀耳，鮮果，冰糖。2、銀耳泡發洗淨,鍋中做水把冰糖熬化,放入發好的銀耳煮。3、梨和菠蘿切成小丁放入鍋內煮。4、小鳳西瓜把上邊切掉,去瓤,邊緣做成花邊備用,西瓜瓤切成小丁備用。5...

1、可以吃富含高蛋白的食物，如瘦肉，狗肉，牛奶，雞鴨等，不但含有大量的優質蛋白，還富含精氨酸，精氨酸是精子形成的必要成分；2、可吃富含維生素的食物，維生素a，維生素b、維生素c、維生素e等，對於提供...

1、首先把水魚身上表面的一層白色表層弄下來，把水燒開，把甲魚放進開水中燙2到3分鐘，一定不能煮，不然弄不下來了。2、然後將水魚拿出來，把皮剝乾淨，不然湯會有澀澀的味道，然後把內臟挖乾淨，砍成...

1、韭菜。有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄。韭菜裏面所含有的鋅的主要作用在於促進雄...

1、材料：羊肉700克，胡蘿蔔300克，蔥15克，姜15克，青蒜少許，調料，料酒一湯匙(15ml)，生抽二湯匙(30ml)，白糖一茶匙(5克)。2、準備材料，羊肉切成塊，胡蘿蔔切滾刀塊，蒜切成段。3、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一...

1、原材料，牛肉1000克，正密糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。牛肉削皮，消除白肉及肌肉筋膜，清洗切一片或絲2、將牛肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪所有下...

驚蟄養生食療菜譜6款驚蟄節氣滋補滋潤食譜驚蟄養生食療菜譜一：菠菜粥配製：菠菜500克，粳米200克，豬油(油食品)25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥...

1、選用農家散養的鴨子，清洗乾淨宰殺並去毛後的鴨肉，再將鴨掌剁去，拉出鴨舌，開膛取出內臟，並反覆清洗乾淨。2、在容器裏倒入開水加進藥粉，攪拌至香氣四溢，在放安賽蜜，味精，鹽，蔥薑蒜，鴨肉香精，料酒...

1、材料：鮮奶一支半、花膠數片、冰糖適量。2、白花膠使用之前，簡單的拖拖水，一分鐘左右，就已完全軟下來。3、把鮮奶倒入燉盅。將浸軟的花膠煎成小塊，扔進鮮奶裏。然後放進燉盅，隔着水蒸。燉...

冬至是中國最重要的節氣之一，而且在這一節氣前後是滋補的重要時期，在寒冷的冬天吃羊肉可以去除寒氣，滋陰補陽，非常有益身體健康。但是不要吃太多的羊肉，如果吃太多可能會上火。除此之外，還可...

1、食材;鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨蔘6根、淮山4-5片、北芪4片。鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；2、將香蔥打成結，與...

1、先取一半的酒釀放入砂鍋中。一盒400克，用一半就可以了。2、放入一大碗水進去，攪拌均勻。3、枸杞洗淨，放入砂鍋中。4、冰糖放進去，蓋上蓋子中火開始煮。5、這時候，把雞蛋打入碗中，打散備用...