什麼水果比較適合煮着吃|寶貝食譜

寶寶的消化能力弱，咀嚼力差，所以很多水果吃不了或者是吃了也很難消化，於是很多媽媽就想着能否把水果煮或者蒸熟了以後給寶寶吃，兒童保健專家表示，有些水果的確可以煮着吃，且具有很好的食療功效。

煮梨潤肺

梨有寒性，體質虛寒的人不宜生吃，可把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。煮時把梨洗淨，直接切塊即可。

煮蘋果防腹瀉

蘋果內含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內水分減少，果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分佈在果肉內近皮處，因而蘋果煮水不要削皮，以免成分流失。

煮柚子降脂

用刀把柚子皮薄薄地刮下來，柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水中，中火煮10分鐘，再放入果肉熬1個小時，放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

蒸橙止咳

把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘，在其頂部平切一刀，形成一個盅。同時，露出的果肉用筷子戳幾個洞，然後將切下來的蓋子重新蓋回去。接着，將橙子放進碗裏蒸15分鐘，蒸好後去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

蒸山楂健脾開胃

將山楂除去核，放在碗裏，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明、酸酸甜甜，可增進食慾，幫助消化。