關於做班戟的科普知識

1、材：班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g。2、準備班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g。3、把以上食材全部放入容器中攪拌均勻。4、攪拌均勻後，拿過濾網過濾兩遍。5、過濾後放入黃油然後...

1、食材：低筋麪粉180克、雞蛋3個、芒果3個、淡奶油120克、細砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克。2、蛋液加入糖粉，用手動打蛋器攪打，倒入牛奶攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉，用手動打蛋...

1、主料：低筋麪粉80克、芒果150克。2、輔料：雞蛋1個、吉士粉1小勺。3、調料：牛奶240克、黃油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。4、備料，雞蛋打入碗裏打散，加入糖粉，用蛋抽打均勻(雞蛋不要打發...

1、做好後的班戟需放在冰箱冷藏儲存，最好一天之內食用完畢。2、因爲榴蓮的味道很重，將榴蓮班戟放入冰箱儲存之前，建議多包裹幾層保鮮膜或者放入完全密封的保鮮盒裏，以免冰箱充滿了榴蓮的氣...

1、食材：牛奶125g、雞蛋2個、低筋麪粉45g、糖粉10g、黃油5g、淡奶油100g、砂糖10g、草莓適量；2、雞蛋分離蛋黃、蛋清，只留蛋黃備用。3、蛋黃里加入糖粉，用蛋抽子攪打均勻，加入牛奶，邊加邊用...

1、牛奶240g，低粉80g，糖粉20g，雞蛋1個，黃油15g，桃水黃桃1袋，動物性奶油200g，細砂糖30g。2、雞蛋1個放碗裏打散，加入糖粉攪打均勻。3、倒入牛奶，攪拌均勻。4、篩入低筋麪粉用打蛋器慢慢的攪打均...

1、蛋清蛋黃分離，滴入檸檬汁去腥，加一點鹽，一點糖，中高速打蛋清，2、打白後再加兩勺白糖，攪勻，打處紋理即可，蛋黃中加酸奶，麪糊攪成糊狀。3、平底鍋不刷油，把麪糊烙成餅皮，酸奶均勻的抹餅皮上，然後...

1、班戟的其實就是一種用煎好的薄面皮包裹住奶油、水果的食物，我們如果喜歡它的話也可以自己在家裏製作，只需要先將牛奶、黃油、白糖、麪粉、雞蛋混合在一起製成麪糊。接着用篩子將麪糊...

食材：餅皮：雞蛋(2個)、低筋麪粉(80g)、糖(23g)、牛奶(180g)、淡奶油(13g)、黃油(13g)、鹽(1g)餡料：淡奶油(200g)、細砂糖(20g)、芒果(切成小塊)做法：做餅皮1.黃油隔水融化備用，2.順次將牛奶...

1、主料：雞蛋一個，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黃油15g，牛奶一袋220ml，榴蓮肉適量。2、雞蛋打入盆中，加入糖粉，用手動打蛋器攪打均勻。3、加入牛奶，繼續攪拌均勻。4、篩入低粉，攪拌成稀麪糊。5、將黃...

1、用料：低筋麪粉180克、雞蛋3個、芒果3個2、輔料：淡奶油120克、細砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克3、蛋液加入糖粉，用手動打蛋器攪打；4、倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麪粉；5、用手動...

1、牛奶240g，低粉80g，糖粉20g，雞蛋1個，黃油15g，桃水黃桃1袋，動物性奶油200g，細砂糖30g。2、雞蛋1個放碗裏打散，加入糖粉攪打均勻。3、倒入牛奶，攪拌均勻。4、篩入低筋麪粉用打蛋器慢慢的攪打均...

1、材：班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g。2、準備班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g。3、把以上食材全部放入容器中攪拌均勻。4、攪拌均勻後，拿過濾網過濾兩遍。5、過濾後放入黃油然後...

1、榴蓮肉一百二十克、鮮忌廉一百毫升、糖粉二湯匙、麪粉一百克、鮮奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼鹽六分一茶匙。2、麪粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、鹽拌勻。3、逐少加入鮮奶，用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麪粉：40克;牛奶：120克;淡奶油:100毫升;雞蛋:半個;芒果:少許;糖粉：25克;黃油：8克;芒果班戟的做法雞蛋1個放碗裏打散...

1、主料：低筋麪粉80克、芒果150克。2、輔料：雞蛋1個、吉士粉1小勺。3、調料：牛奶240克、黃油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。4、備料，雞蛋打入碗裏打散，加入糖粉，用蛋抽打均勻(雞蛋不要打發...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麪粉：80克;榴蓮：適量;牛奶:250毫升;淡奶油:適量;雞蛋:1個;澱粉:10克;食用香精：少許;榴蓮班戟的做法蛋打散，加牛奶...

食材：餅皮：雞蛋(2個)、低筋麪粉(80g)、糖(23g)、牛奶(180g)、淡奶油(13g)、黃油(13g)、鹽(1g)餡料：淡奶油(200g)、細砂糖(20g)、芒果(切成小塊)做法：做餅皮1.黃油隔水融化備用，2.順次將牛奶...

1、蛋清蛋黃分離，滴入檸檬汁去腥，加一點鹽，一點糖，中高速打蛋清，2、打白後再加兩勺白糖，攪勻，打處紋理即可，蛋黃中加酸奶，麪糊攪成糊狀。3、平底鍋不刷油，把麪糊烙成餅皮，酸奶均勻的抹餅皮上，然後...

1、用料：低筋麪粉180克、雞蛋3個、芒果3個2、輔料：淡奶油120克、細砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克3、蛋液加入糖粉，用手動打蛋器攪打；4、倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麪粉；5、用手動...

1、蛋清蛋黃分離，滴入檸檬汁去腥，加一點鹽，一點糖，中高速打蛋清，2、打白後再加兩勺白糖，攪勻，打處紋理即可，蛋黃中加酸奶，麪糊攪成糊狀。3、平底鍋不刷油，把麪糊烙成餅皮，酸奶均勻的抹餅皮上，然後...

1、食材：低筋粉80克，牛奶120克，淡奶油30克，細砂糖15克，黃油10克，香蕉156克，融化黑巧克力16克，雞蛋50克。2、打蛋盆中加一個雞蛋和細砂糖，攪拌至砂糖融化。3、倒入牛奶和淡奶油拌勻。然後加入過...

1、準備材料：低筋麪粉80g、可可粉6g、細砂糖15g、雞蛋1個、黃油30g、牛奶230g、淡奶油200g、細砂糖20g；2、所有粉類過篩，混合在一起，加入牛奶拌勻後再過一次篩，餅皮細膩；3、平底鍋或電餅鐺預...

1、班戟[bānjǐ]是pancake的粵語音譯，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。最早的班戟製作可以追溯到公元15世紀。2、美式的班戟有（不含酸酵粉的）白麪粉...

1、主料：雞蛋一個，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黃油15g，牛奶一袋220ml，榴蓮肉適量。2、雞蛋打入盆中，加入糖粉，用手動打蛋器攪打均勻。3、加入牛奶，繼續攪拌均勻。4、篩入低粉，攪拌成稀麪糊。5、將黃...