關於曬茄的科普知識

1、購買一些新鮮的茄子，顏色越紫越好，表皮光滑，捏起來有彈性，這樣的比較新鮮。用清水把茄子洗乾淨，不要去皮，把頭尾切掉，切成長條或圓片，要厚一點，不然一曬就沒了。2、準備一個盆，放入茄子，撒上一...

1、購買一些新鮮的茄子，顏色越紫越好，表皮光滑，捏起來有彈性，這樣的比較新鮮。用清水把茄子洗乾淨，不要去皮，把頭尾切掉，切成長條或圓片，要厚一點，不然一曬就沒了。2、準備一個盆，放入茄子，撒上一...

1、購買一些新鮮的茄子，顏色越紫越好，表皮光滑，捏起來有彈性，這樣的比較新鮮。用清水把茄子洗乾淨，不要去皮，把頭尾切掉，切成長條或圓片，要厚一點，不然一曬就沒了。2、準備一個盆，放入茄子，撒上一...

第一步：選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼，而且味道不太好，不適合乾燥茄子，尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

1、茄子準備出要晾曬的，將其仔細清洗乾淨，注意不要去掉根部，將茄子控一控水分後，從根部處將其切成八爪魚的形狀，根部一定不要切斷；2、然後在茄子上均勻塗抹食鹽，切開的部分也記得要塗抹上，按照...

1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子,否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。2、將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉,接着將茄...

1、將茄子放在清水中充分洗乾淨,然後稍微晾一下茄子表面的水分。2、將茄子全部放在案板上,用刀將其切成合適大小的長條狀。3、茄子切好了之後,我們將其全部放在篩子裏,然後趁着太陽非...

第一步：首先要選擇新鮮的嫩的茄子，把選好的茄子去掉蒂部，用清水洗淨，根據自己的喜好切成小塊。第二步：切好茄子之後，我們用食鹽進行攪拌，去除茄子中的多餘水分。第三步：把去了水分的茄子放入燒...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

1、選擇茄子。曬制茄子幹最好選用新鮮的嫩茄子，尤其是肉質厚肥的圓茄子更適合曬制茄子幹。2、處理茄子。把選好的嫩茄子去掉蒂部，洗淨。不需要去皮，根據自己的喜好切成滾刀塊或粗條狀，當然...

1、選擇茄子。曬制茄子幹最好選用新鮮的嫩茄子，尤其是肉質厚肥的圓茄子更適合曬制茄子幹。2、處理茄子。把選好的嫩茄子去掉蒂部，洗淨，不需要去皮，根據自己的喜好切成滾刀塊或粗條狀，當然是...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

幹茄子很好吃很有嚼勁，曬乾茄子需要4個步驟，具體操作介紹如下：買一些新鮮肥美的圓茄子曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。茄子...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

第一步：曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子，否則做出來的茄子幹口感會非常的不好。第二步：將茄子洗乾淨之後把茄子把給去掉，接着將...

幹茄子很好吃很有嚼勁，曬乾茄子需要4個步驟，具體操作介紹如下：買一些新鮮肥美的圓茄子曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。茄子...

幹茄子很好吃很有嚼勁，曬乾茄子需要4個步驟，具體操作介紹如下：買一些新鮮肥美的圓茄子曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子，不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。茄子...

新鮮茄子一般不能儲存很久，所以很多人選擇做成茄子幹，因爲茄子幹不僅可以儲存時間長而且好吃，那麼茄子幹如何晾曬呢？第一步：選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更...

1、選擇茄子。新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼，而且味道不太好，不適合乾燥茄子，尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼...

新鮮茄子一般不能儲存很久，所以很多人選擇做成茄子幹，因爲茄子幹不僅可以儲存時間長而且好吃，那麼茄子幹如何晾曬呢？第一步：選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更...