關於雞蛋麪的科普知識

雞蛋麪煮多久能熟，一起來看看小編今天的分享吧。5到10分鐘。一般的雞蛋掛麪只需要煮5到6分鐘即可，若麪條比較厚的話需要多煮2到3分鐘左右，煮好後沒硬芯即可。雞蛋掛麪是用雞蛋以及掛麪等...

雞蛋麪是什麼面，一起來看看小編今天的分享吧。雞蛋麪是中國的傳統麪食小吃之一，屬於家常菜，該菜品透過雞蛋和麪粉的混合而做出，其面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麪清香撲鼻，需...

雞蛋麪的熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。一碗純雞蛋麪的熱量約爲225卡，所以雞蛋麪的卡路里含量不算高，而且營養豐富。一個西紅柿的熱量約爲45卡，一碗純雞蛋麪的熱量約爲225卡，加上一...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：1把;雞毛菜:1把;雞蛋:2個;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;雞蛋炒麪的做法燒水下面條，麪條煮至八分熟...

1、在把雞精和鹽放進碗裏，加入少量的水拌勻；2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮麪，煮好後裝到盤子裏，留少許水在裏面；4、把放雞蛋的碗放到鍋裏，燒沸水蒸3-5分鐘；5、蒸好後取出，加入香...

1、如果會顛鍋，就握住鍋把，輕輕抖動，給煎蛋翻個面；如果不會顛鍋，就等一面煎好之後，用筷子輕輕夾住煎蛋的一邊，快速的翻面；也可以等雞蛋一面煎好了之後把雞蛋盛出來，翻個面再放進鍋裏。2、煎雞蛋...

1、材料：麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。2、兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋...

1、主料：麪條(標準粉)(200克)。2、輔料：雞蛋(100克)油菜(100克)。3、調料：大蔥(10克)鹽(3克)味精(1克)醬油(25克)花生油(50克)。4、將雞蛋磕入碗內，用筷子調散，加入少許精鹽攪勻，備用。5、將...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米麪(黃)：100克;麪粉：50克;雞蛋：1個;白芝麻:30克;泡打粉:1/4茶匙;色拉油：少許;白糖：30克;蜂蜜：1茶匙;水：(溫)150毫升;玉...

1、原料：中筋麪粉（餃子粉）250克、雞蛋50克、水50克、鹽2克。2、所有原料混合在一起，用筷子把麪粉和液體攪成疙瘩狀。3、用手揉成麪糰，麪糰很乾，要有耐心把他們都揉成團，只需要成團不鬆散就行，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：20克;雞蛋:1個;黃瓜:1根;小蔥：少許;食鹽：少許;植物油：少許;黃瓜雞蛋麪的做法黃瓜洗淨，切片；雞蛋打到碗裏，攪勻鍋內...

1、食材：麪條100g，小白菜50g，雞蛋1個，蔥末適量，油適量，鹽適量。2、先來一個材料集合照，洗淨的青菜、蔥段切末、雞蛋一顆。3、鍋中放入適當的油燒熱後放入蔥花，炸至蔥花泛黃出香即可。因爲不想...

1、主料：麪條(標準粉)(200克)。2、輔料：雞蛋(100克)油菜(100克)。3、調料：大蔥(10克)鹽(3克)味精(1克)醬油(25克)花生油(50克)。4、將雞蛋磕入碗內，用筷子調散，加入少許精鹽攪勻，備用。5、將...

1、用料：蝦8只、蔥1根、鹽少許、雞蛋2個、薑片2片、耗油一勺、生抽一勺、雞精一勺、面半斤。2、準備食材，菠菜，蝦，雞蛋。3、攤雞蛋餅油小竅門：雞蛋打散，鍋裏放一小勺油，油不要放多，小火倒入雞...

1、蜂蜜蛋清面膜；原料：蜂蜜20克（用洋槐蜜效果較好），雞蛋1個。做法：拿筷子在雞蛋上敲個洞，洞不要太大，要不蛋黃會跑出來的。將蛋清倒進面膜碗待用，然後加入2小勺的蜂蜜將其與蛋清攪拌均勻。把面...

1、雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麪300g。2、在把雞精和鹽放進碗裏，加入少量的水，拌勻；3、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；4、用清水煮麪，煮好後裝到盤子裏，留少許水在裏面；5、把放雞蛋的碗放到...

1、食材：掛麪、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油各適量。2、坐鍋開水，將姜剁成末放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋。3、下入掛麪。中火煮。4、調味。鹽不宜多，醬油也只是上個色即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：適量;雞蛋:適量;蔥：適量;食鹽：適量;香油：適量;植物油：適量;雞蛋麪的做法打兩個雞蛋，攪勻，切蔥花起油鍋，蔥花熗鍋，倒...

1、準備材料：雞蛋麪條300克、冬筍、胡蘿蔔各100克，生抽、鹽、油、蔥花適量。2、冬筍洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、鍋中倒入清水，加入雞蛋麪條，大火煮熟撈出過下水瀝乾備用。4、鍋中倒油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：300克;雞蛋：2個;食鹽：3克;水：適量;雞蛋麪條的做法麪粉加入雞蛋、冷水、鹽，用筷子攪成面絮，略揉成團(2只雞蛋+冷水共...

1、把大蔥洗淨，薄皮，切成蔥花，把雞蛋打入碗中用筷子搗碎。2、在鍋中倒上油，等油燒開時就把蔥花倒入鍋中，在倒上一點鮮味醬油有鏟子攪拌。3、然後把鍋中倒入開水，把麪條放入鍋中。4、等麪條快...

1、用料：普通麪粉250克、雞蛋3個、鹽1克、鹼0.5克。2、將雞蛋、鹽，鹼放入盆中與麪粉拌勻揉成團，醒面20分鐘（重點：全程不加一滴水）。3、麪糰醒好後，就開始今天的重頭戲----壓面，把面擀稍長一點...

1、準備材料：雞蛋麪條300克、冬筍、胡蘿蔔各100克，生抽、鹽、油、蔥花適量。2、冬筍洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、鍋中倒入清水，加入雞蛋麪條，大火煮熟撈出過下水瀝乾備用。4、鍋中倒油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋麪：適量;雞蛋:3個;西紅柿:2個;小蔥：適量;食鹽：適量;白糖：適量;番茄醬：適量;雞精：適量;色拉油：適量;番茄雞蛋麪的做法...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;雞蛋：2個;麪條（生）：2人份;水澱粉：適量;植物油：適量;食鹽：適量;蔥：2段;西紅柿雞蛋麪的做法西紅柿洗淨頂部用小刀...