關於椰蓉的科普知識

1、準備材料：糯米粉500克、椰絲25克、雞蛋一個、澱粉100克、糖15克。2、糯米粉加入澱粉和水一起拌勻，再加入一個雞蛋，加入糖。3、用筷子將雞蛋打散後，將糊糊拌勻。4、電餅鐺加熱後，舀一勺糊...

1、用料：高筋麪粉300g、水（適當增減）150ml、紅豆薏仁粉適量、椰蓉適量、鹽3g、糖25g、雞蛋一個、酵母4g、黃油20g。2、把原料添加進麪包機，液體在下，固體在上，酵母在最上。3、攪拌至光滑面，加...

1、食材：高筋麪粉300克，淡奶油100克，牛奶80克，無鹽黃油15克，細砂糖10克，酵母4克，奶粉10克，鹽2克。椰蓉餡：椰蓉60克，無鹽黃油30克，糖粉20克，蛋液15克，全蛋液（刷麪包用）15克。2、將麪包所需材料（黃油除外...

1、山藥泥160克，奶粉25克，煉乳5克蔓越莓25克，椰蓉25克。2、山藥蒸熟後去皮搗成泥、蔓越莓切碎備用。3、山藥泥中加入煉乳（可不加）和奶粉拌勻。山藥泥要放到室溫後再加入奶粉，以免奶粉結塊。4...

1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、澱粉適量。2、過篩的糯米粉放入無油無水微波爐可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加進去用刮刀拌勻。3、把水分三次加入，每次都要操作在繼續加下一...

1、準備材料：糯米粉500克、椰絲25克、雞蛋一個、澱粉100克、糖15克。2、糯米粉加入澱粉和水一起拌勻，再加入一個雞蛋，加入糖。3、用筷子將雞蛋打散後，將糊糊拌勻。4、電餅鐺加熱後，舀一勺糊...

1、材料：黃油55克，糖粉40克，雞蛋一個，蜂蜜10克，椰蓉100克。2、把黃油放在盆裏，室溫放在變軟，可以輕鬆壓出一個坑就可以。加入糖粉，先手動攪拌一下，這樣可以避免一開啓打蛋器，糖粉就飛濺出來；然後...

1、用料：麪皮、椰蓉、黃油、細砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、麪皮和好後冷藏備用。3、然後製作椰蓉餡：把黃油、細砂糖、牛奶一起放在容器裏隔水加熱攪拌融化均勻，然後加入...

1、用料：黃油85克、雞蛋1個、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。2、黃油室溫融化加入白糖，打發。3、把雞蛋打勻成蛋液，分次加入到黃油中，每一次都打勻後再加入下一次。4、篩入低筋...

椰蓉怎樣儲存：1、如果是自己調製的椰蓉餡的話，可以放冰箱冷藏室儲存三天，三天內最好用完，不然就容易變味，即便沒有變味也會滋生很多細菌的。2、如果是沒有開封的椰蓉餡可以放陰涼、乾燥通風...

1、用料：低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、鹽一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄乾20g。2、除了植物油、水、葡萄乾外的材料，全部放入盆中，淘米的手法攪拌。3、拌均勻後，加入植...

椰子味甘、性平，入肺、胃經；具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病症。補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地...

1、食材：蛋黃4個、低筋麪粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黃油100克、糖粉80克。2、糖加入軟化的黃油中進行打發至無顆粒。3、加入蛋黃攪勻。4、再加入牛奶繼續攪拌均勻。5、倒...

1、食材：麪粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉（裝飾）3克、白砂糖（裝飾）5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、麪粉放入碗中，加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水，調成絮狀。4、...

1、材料：黃油55克，糖粉40克，雞蛋一個，蜂蜜10克，椰蓉100克。2、把黃油放在盆裏，室溫放在變軟，可以輕鬆壓出一個坑就可以。加入糖粉，先手動攪拌一下，這樣可以避免一開啓打蛋器，糖粉就飛濺出來；然後...

1、椰蓉雪人的做法：澄面用開水燙，放入白糖攪拌均勻，放入糯米麪，加入涼水和好。草莓果蔬粉用水化開，草莓果蔬粉加入另一部分糯米粉，和好麪糰，下好劑子。將下好劑子的白麪團包上豆沙餡，做成圓球...

1、材料：高筋粉200g，糖20g，蛋液20g，酵母4g，牛奶10g，水90g，鹽3g，黃油20g，椰蓉20g。2、鹽、水、牛奶、酵母、蛋液，放進見掏個洞的高筋粉裏，一直揉，到表面光滑。加入黃油繼續揉到表面光滑。3、蓋上保...

1、食材：糯米粉150g，糖粉30g，牛奶170g，低粉50g，桂花醬，椰蓉2、將糯米粉，低粉，糖粉混合；3、加入牛奶拌勻；4、和成光滑麪糰；5、分成16小份；6、每個小麪糰包入桂花醬；7、蒸鍋鋪油紙放入包好的桂花糕，一...

椰蓉怎樣儲存：1、如果是自己調製的椰蓉餡的話，可以放冰箱冷藏室儲存三天，三天內最好用完，不然就容易變味，即便沒有變味也會滋生很多細菌的。2、如果是沒有開封的椰蓉餡可以放陰涼、乾燥通風...

1、用料：純牛奶250克，奶粉25克，細砂糖15克，玉米澱粉35克，椰蓉適量，淡奶油適量。2、將125g的純牛奶和玉米澱粉、椰蓉混合在一起，攪勻備用。3、剩下的所有材料倒入不粘鍋裏攪拌均勻，攪勻後開中火...

1、麪包材料：高粉200克，低粉50克，酵母3克，糖25克，鹽3克，雞蛋25克，牛奶90克，鮮奶油60克，黃油25克。2、椰蓉餡料：黃油50克，糖粉50克，全蛋50克，椰蓉100克，牛奶50克。3、50克黃油室溫軟化，加入50克糖粉打...

1、高筋麪粉250克，黃油35克，雞蛋2個，食鹽2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。2、將麪糰材料放入麪包桶，和麪20分鐘後檢查一下面團，到達了擴展程度就可以加入黃油攪拌了。3、加入軟化的黃油35克...

1、主麪糰：麪包粉110g、低筋麪粉40g、酵母1g、鹽2.5g、細砂糖32g、奶粉12g、蛋液20g、水50g～55g、可可粉15g、黃油20g。2、將液種酵頭中的的酵母在水中化開，加入麪包粉後用筷子攪拌均勻，放...

1、食材：麪包粉350克、黃油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、雞蛋57克、豆沙餡320克、椰蓉少許。2、麪包粉、牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉混合後揉至成團，加入黃油再揉至出筋膜。3...

1、高筋麪粉250克、牛奶140克、奶粉15克、細砂糖40克、鹽2克、耐高糖酵母5克、黃油20克、蛋白150克、椰蓉60克、黃油50克、糖粉25克、蛋黃30克。2、麪糰材料用後油法揉至出膜的狀態。...