關於素絲的科普知識

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：190克;胡蘿蔔:90克;香菇:60克;菠菜:50克;黃醬：(包菜飯醬)1大勺;素絲卷的做法胡蘿蔔洗淨，去皮後切成細絲，下入開...

1、主料：冬菇(幹)200克。2、輔料：豌豆（煮）25克、麪粉50克。3、調料：食鹽1克、醬油25克、醋15克、味精2克、料酒5克、水澱粉50克、胡椒粉0.5克、芝麻油10克、白糖50克。4、冬菇去蒂洗淨，用剪...

1、燴素三絲的用料：白菜梆適量、胡蘿蔔一根、芹菜適量、蒜末適量、老乾媽少許、鹽少許、胡椒粉少許、油少許。2、白菜梆、胡蘿蔔切成絲，芹菜切成段，姜蒜切成末。3、鍋中少油，放薑末蒜末爆...

1、主料：絲瓜3條。2、輔料：鹽適量。3、首先將絲瓜削皮，讓後切滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。4、準備一鍋熱水。將水燒開後放入切好的絲瓜煮熟。5、之後加適量鹽調味，裝入碗中。6、小貼士：也可...

海帶，青椒，紅椒三種食材爲主，說實話，我沒吃過這種搭配。但可以給大家推薦幾種，比較常見家常的搭配。一、金針菇+黃瓜+胡蘿蔔二、豆腐絲+胡蘿蔔+黃瓜三、木耳+青菜+粉絲+胡蘿蔔四、白菜+胡蘿...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料扁豆：1碗;蒜：少許;姜：少許;色拉油：適量;紅尖椒：1個;食鹽：適量;素炒扁豆絲的做法扁豆一碗，切成細絲。姜蒜切末，紅辣椒切絲熱...

1、主料：胡蘿蔔100克、萵筍100克、土豆200克。2、輔料：大蔥1段、姜1片、油適量、醋1勺、生抽1小勺、鹽適量。3、胡蘿蔔、萵筍、土豆切絲，大蔥和姜切碎。4、炒鍋熱油，先下入蔥姜炒香。5、再...

1、材料：白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、將白蘿蔔洗淨去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切薑末。3、炒鍋燒熱，...

1、材料：土豆400克，紅蘿蔔200克，青椒100克，萵筍100克，油30克，鹽5克，味精3克，醋5克。2、將土豆削皮、萵筍削皮，紅蘿蔔洗淨。將萵筍的粗纖維去掉，這樣口感會更好。3、將萵筍先切成均勻的薄片依次推...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：適量;紅蘿蔔：適量;西芹：適量;小蔥：一小把;植物油：適量;食鹽：5克;素炒三絲的做法將紅蘿蔔，西芹，藕分別切成絲燒鍋水，加入...

1、原料：土豆、鹽、味精。2、土豆一個，土豆削皮、刨絲，胡蘿蔔同樣處理。3、土豆絲用自來水泡一下。4、油冒煙後，加2粒花椒，發出香味後加蔥花。5、蔥花有香味後倒入菜絲（土豆絲盆內的水倒出來...

1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸...

1、主料：土豆1個。2、輔料：胡蘿蔔1根、尖椒2個。3、調料：色拉油適量、食鹽3克、醋3克、姜適量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。4、土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲，分別浸泡，青椒切細絲用清水浸泡，蒜...

1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料素雞：200克;胡蘿蔔:25克;柿子椒:25克;土豆:25克;黑木耳:25克;蔥：5克;蒜：5克;姜：5克;豆瓣醬：適量;色拉油：適量;食鹽：4克;白...

1、主料：土豆1個。輔料：胡蘿蔔1根、尖椒2個。調料：色拉油適量、食鹽3克、醋3克、姜適量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。2、土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲，分別浸泡，青椒切細絲用清水浸泡，蒜切片後...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生蛋白片：100克;胡蘿蔔：50克;黑木耳：50克;植物油：2湯匙;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;郫縣豆瓣醬：1湯匙;白糖：1茶匙;生抽：1湯匙;醋...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;柿子椒:2個;幹辣椒：5個;生抽：10毫升;老抽：5毫升;料酒：20毫升;白糖：5克;素炒千張絲的做法千張改刀成寬度適宜...

1、主料：冬菇(幹)200克。2、輔料：豌豆（煮）25克、麪粉50克。3、調料：食鹽1克、醬油25克、醋15克、味精2克、料酒5克、水澱粉50克、胡椒粉0.5克、芝麻油10克、白糖50克。4、冬菇去蒂洗淨，用剪...

1、主料：胡蘿蔔100克、萵筍100克、土豆200克。2、輔料：大蔥1段、姜1片、油適量、醋1勺、生抽1小勺、鹽適量。3、胡蘿蔔、萵筍、土豆切絲，大蔥和姜切碎。4、炒鍋熱油，先下入蔥姜炒香。5、再...

1、主料：土豆1個。2、輔料：胡蘿蔔1根、尖椒2個。3、調料：色拉油適量、食鹽3克、醋3克、姜適量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。4、土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲，分別浸泡，青椒切細絲用清水浸泡，蒜...

素三絲的組合並不固定。主要原料有鮮平菇、黑木耳、扁豆、精鹽、味精、食醋、蔥花、生薑絲、植物油、素鮮湯等。素三絲是一道色香味俱全的名餚，屬於魯菜系。此菜清淡適口，舒筋通絡，散寒止...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料胡蘿蔔：適量;雞精：少許;蔥：適量;蒜：適量;色拉油：適量;素炒胡蘿蔔絲的做法把胡蘿蔔洗淨，切絲油鍋燒熱，待放入蔥末炒香，接着...