關於牛尾湯的科普知識

1、將牛尾去掉毛、雜物洗淨。洋蔥、胡蘿蔔切塊；芹菜擇洗乾淨，切段；2、鍋內放6000克水，放入牛尾，旺火上煮開，然後移到微火上，撇靜血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香葉煮2-4小時，隨時補充水，保持湯量4...

1、食材:牛尾1000克，黃洋蔥1個，胡蘿蔔1個，土豆2個，生薑5片，番茄汁3勺，料酒1勺。2、牛尾浸泡後將血水倒掉備用。3、胡蘿蔔、黃洋蔥、土豆去皮切成小塊備用。4、番茄切開十字口子在開水中3到5...

1、消化功能比較弱的人羣最好少喝牛尾湯。牛尾湯在製作的過程中是比較油膩的，老人在食用以後會出現消化不良引起胃痛腹脹。2、高血壓和高血脂人羣最好不要喝，牛尾湯的脂肪含量也是很高的...

牛尾主要由牛肉和牛骨髓組成哦，牛骨髓裏面含有較多的油脂，牛尾湯好處是：具有益氣血，強筋骨，補腎適等作用，適合秋冬季飲用。這是一道非常有營養價值的湯，可以補充體能並且補充體內的氨基酸和蛋...

1、蘿蔔去皮切厚片（或滾刀塊，隨意），生薑洗淨去皮切片（生薑皮不要丟哦），將牛尾巴洗淨，先用清水浸泡半天，再將牛尾、牛骨、生薑皮一起下入清水鍋中，加2勺料酒，焯水。2、煮開後繼續煮兩三分鐘，將牛尾...

1、牛尾湯主要是用新鮮的牛尾巴烹飪而成的一種湯。2、可以把牛尾巴洗淨、切段以後加入蔥、姜、蒜等共同使用大火燒開小火慢燉的方式製作成牛尾湯，出鍋之後加入香菜，味道非常的鮮美。3、...

1、用料：牛尾1根、牛骨髓5塊、鐵棍山藥2根、杏鮑菇1個、蟹味小蘑菇1盒、粉條適量、香蔥適量、香菜少許、香葉幾片、鹽適量、胡椒粉少許。2、將牛尾巴、骨髓洗淨。3、先用清水浸泡1小時...

1、用料主料：牛尾1000克、山藥1根，輔料：枸杞10克，調料：食鹽適量、姜適量、水適量。2、花椒加水煮沸，下牛尾焯水。3、洗淨後放入湯煲，加幾片生薑。4、大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色。5...

1、用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。2、將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出。3、放入鍋中，加入適量冷水，置火上，大火煮...

1、食材:牛尾1000克，黃洋蔥1個，胡蘿蔔1個，土豆2個，生薑5片，番茄汁3勺，料酒1勺。2、牛尾浸泡後將血水倒掉備用。3、胡蘿蔔、黃洋蔥、土豆去皮切成小塊備用。4、番茄切開十字口子在開水中3到5...

1、將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。2、用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經可以插進去的時候，就...

1、材料：牛尾適量、西紅柿適量、土豆適量、圓蔥適量、料酒適量、八角適量、蔥適量、鹽適量、番茄醬適量、食用油適量、香菜適量。2、牛尾放入冷水鍋中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，撈出備用...

1、牛尾燉着吃是非常好的，牛尾搭配上白蘿蔔一起吃很不錯，白蘿蔔牛尾湯就是其中很不錯的一個選擇，需要我們準備好白蘿蔔2根，牛尾適量，還需要料酒和鹽少許。2、把牛尾洗淨之後就可以剁成段，然...

1、牛尾放在清水裏浸泡掉血水，多換幾次水，洗清水。2、鍋中倒入一湯碗涼水，放入牛尾，加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘，洗去血沫，撈出牛尾備用。3、牛尾放入電壓力鍋中，再加入溫水，水剛沒過牛...

1、牛尾清洗乾淨，在清水中泡去血水，沖洗乾淨。2、海帶提前泡發，洗去泥沙，切成小片備用。3、鍋中放入適量的涼水，調入適量的料酒，加入牛尾大火燒開再小火煮約5分鐘，洗去血沫。4、牛尾洗去血沫...

番茄牛尾湯的做法1.牛尾斬段洗淨後，倒入清水，浸泡1個小時，再下入鍋中加料酒、薑片焯水，去除牛尾的腥味和血水2.將牛尾和水（水要多些，一次加夠），以及香葉、長蔥段和薑片一起放入砂鍋中。大火燒...

1、番茄牛尾湯。主料：牛尾1500克,番茄醬500克,白糖100克,精鹽20克,味精少許,洋蔥1個,胡蘿蔔150克,芹菜150克,香油葉2片,面少司200克,煮熟蘿蔔丁150克,罐頭豌豆150克。做法：將牛尾去掉毛...

1、用料：牛尾、土豆、西紅柿、生薑、番茄醬。2、牛尾入鍋放入生薑煮開，撇去浮末，差不多幹淨後，小火煮3小時。3、放入土豆，煮大約30分鐘，這會兒放鹽。4、起油鍋，小火煸炒西紅柿，等西紅柿漸漸變...

1、牛尾湯是一般人都可以喝的。2、牛尾湯是一種由牛尾做的湯，而牛尾是一種發物，所以感染性疾病、肝病、腎病的人最好不要食用，而有瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者也不要食用，吃牛尾湯沒有副作用，而...

1、材料：牛尾1個（1000-1500克），番茄醬500克，白糖100克，精鹽20克，味精少許，洋蔥1個，胡蘿蔔150克，芹菜150克，香油葉2片，面少司200克，煮熟蘿蔔丁150克，罐頭豌豆150克。2、將牛尾去掉毛、雜物洗淨。洋蔥...

1、食材：牛尾700克、清水3升、薑片2片、大蔥1段、食鹽適量。2、牛尾洗淨後，放入清水裏浸泡12個小時去血水，每四個小時換一次水。3、將浸泡牛尾的水倒去，再將牛尾稍作清洗。4、將洗淨的牛尾...

1、將牛尾去掉毛、雜物洗淨。洋蔥、胡蘿蔔切塊；芹菜擇洗乾淨，切段；2、鍋內放6000克水，放入牛尾，旺火上煮開，然後移到微火上，撇靜血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香葉煮2-4小時，隨時補充水，保持湯量4...

1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水。2、泡好的牛尾沖洗乾淨，放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘。3、瀝去水用溫水沖洗乾淨，沖洗好的牛尾倒入湯鍋。4、加入沒過牛尾的開...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛尾：1根;西紅柿:3個;洋蔥:1個;番茄醬：300克;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;香葉：2片;料酒：少許;植物油：適量;番茄牛尾湯的做...

1、用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。2、將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出。3、放入鍋中，加入適量冷水，置火上，大火煮...