信陽毛尖和五峯毛尖哪個好

作爲人工採摘的名茶之一，信陽毛尖和五峯毛尖都是比較優質的茶葉。不過，它們的品質和口感有所不同。

信陽毛尖以其柔細嫩芽和清香甘醇的口感而聞名。茶湯清亮明澈，入口後帶有淡淡的甜味，回味悠長。

五峯毛尖則因其極佳的花香和清爽的口感而備受歡迎。茶湯明亮透澈，香氣濃郁，滋味鮮爽，並帶有一些微妙的苦味和甜味。

所以說，兩種毛尖茶各有千秋，具體的選擇要根據個人的口味和喜好來定。

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哪裏的毛尖茶好

比較好的毛尖茶產地如下：

1、信陽毛尖。信陽毛尖產於河南省信陽市，該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚，高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉爲主，中檔茶以一芽二三葉爲主，茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

2、都勻毛尖。都勻毛尖主要產地在貴州省都勻市團山、哨腳、大槽一帶，該去年平均氣溫爲16℃，年平均降水量在1400多毫米，加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。

3、黃山毛尖。黃山毛尖茶產於安徽省黃山區新明鄉，該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，羣峯環抱，溪流縱橫，土地肥沃溼潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大，漫射光豐富，空氣新鮮無污染，平均海拔500～800米，種茶歷史悠久，現有茶園9500畝，太平猴魁茶葉產量約佔全區總量一半左右。

4、紫陽毛尖。紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶，條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮，所用的鮮葉採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多，加工分爲殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足幹、焙香十道工序。

5、五峯毛尖。五峯毛尖產於湖北省五峯土家族自治縣，系雲貴高原東延部分的尾翼地帶，有“中國茶葉之鄉”的美稱。五峯毛尖是綠茶的一種，高檔茶以一芽一葉或一芽二葉爲主，中檔茶以一芽二三葉爲主，茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

五峯毛尖爲什麼比信陽毛尖便宜很多

五峯毛尖比信陽毛尖便宜很多的原因是產區不同、產量不同、品質不同。

1、產區不同：五峯毛尖產於湖北省宜昌市五峯山地區，而信陽毛尖產於河南省信陽市固始縣等地。

2、產量不同：五峯毛尖的產量相對較大，而信陽毛尖的產量相對較少。

3、品質不同：五峯毛尖和信陽毛尖在茶葉品質上也存在差異。

產自不同地方的兩種名茶，毛尖和毛峯哪個好

有人說“先飲酒，後飲茶，如血戰沙場後與美人相會。先飲茶，後飲酒，似隱士下山指揮千軍萬馬。”每種茶都有每種茶的特點所在，茶的好處肯定有人知道，也有很多人並不知道。本篇 毛尖文化 ，我講來講述產自不同地方的兩種名茶，一起往下看吧！

第一是產地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品種都不相同。首先毛峯是黃山特產、毛尖是河南信陽特產，他們產區不同，一方水土養育一方人，對茶葉也是如此。毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峯大中葉種茶樹鮮葉制，成品白毫明顯。

毛峯從製作上講是烘青綠茶，毛尖茶多半是炒青綠茶，毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，餘味回甘，葉底嫩綠勻整。毛峯外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。

　　毛尖是綠茶，比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細嫩，口感也是特別清爽；毛峯屬於綠茶，產地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產地爲安徽黃山。

　　毛尖幹茶均爲細芽頭，茶形乾淨漂亮，嗅幹香，淺至幾不可聞。投茶，甜香出。和我平時接觸的綠茶香氣截然不同，是煮在鍋裏冒着熱氣的甜玉米氣息。茶葉漸漸被水浸溼，沉在杯底。湯中白毫隨茶湯飄搖，湯色淺黃綠，每芽頭長度（舒展後）不足一釐米。

湯渾厚甘醇，雖鮮活不足，但喉中有韻，入口香氣幽雅，是成熟女性散發出的讓人放鬆的，值得回味的氣息。有回甘。茶至三水依舊滋味醇厚，順滑，沒有久泡後綠茶的苦澀，照三水的滋味，應該是可以走到四水以後。湯色三水時有乳渾色。

毛峯和毛尖頗多相似，均蜷曲披毫，只是毛尖茶形更細小整齊，毛峯色偏青黑，形稍大。毛尖幹茶只有幾不可聞的甜香；毛峯香氣高。茶湯滋味比毛尖薄，開始以爲是置茶量的關係，後來發現茶湯的厚實感不是投茶量所決定。

　　而是來自茶葉的內質。茶湯滋味的“濃”與“厚”我理解爲兩種東西。“濃”是在單位水量裏茶的密度的增加；“厚”是在單位水量裏質量的豐厚。茶湯的“濃”度會因爲置茶量的增加而增加，茶湯裏“厚”的感覺和置茶量的關係不是很大。

　　毛峯和毛尖哪個好：

　　茶葉哪個好主要一點就功效，但因爲他們都屬於綠茶類，功效基本一致沒有區別，那麼要想對比毛峯和毛尖哪個好就只能從外觀和口感上來區別，這因每個人感觀和味感不同，可以針對自己判斷，比如喜歡高香的喝毛峯，喜歡淡香回甘的喝毛尖，喝的東西具體談到哪個好的問題都是會有爭議的，原因就是每個人都有自己的感受，感受不同結果自然不同。

　　【結束語】本身茶就是一種能養生去油膩等等功效的飲品。其實並不存在好與壞，每種茶都有人賞識。

毛峯茶和毛尖茶哪個好喝 毛峯茶和毛尖茶有什麼區別

毛峯茶和毛尖茶這兩種茶的名字聽起來是差不多的，那這兩種茶葉相比那種茶是比較好喝的？毛峯茶和毛尖茶喝起來有什麼區別？

毛峯茶和毛尖茶哪個好喝

1、黃山毛峯

特級一等：芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃；嫩綠似玉；嫩黃綠清澈明亮；香馥郁持久；鮮爽回甘；嫩黃鮮活。

特級二等：芽頭緊偎葉中、峯顯隱毫；嫩綠潤；嫩黃綠明亮；嫩鮮高長；鮮爽回甘；嫩勻綠亮。

特級三等：芽葉嫩齊毫顯；嫩綠明亮微黃；嫩綠明亮；嫩香；鮮醇回甘；嫩綠明亮。

一級：芽葉肥壯勻齊毫顯形微卷；嫩綠微黃明亮；嫩綠亮；鮮嫩持久；鮮醇略甘；肥嫩成朵嫩綠明亮。

二級：芽葉肥壯條微卷顯芽毫；綠明亮；綠明亮；清高；鮮醇味長爽口；嫩勻、嫩綠明亮。

：條卷顯芽、勻齊、葉張肥大；尚綠潤；黃綠亮；高香；醇厚；尚勻、黃綠。

2、信陽毛尖

珍品：85%以上爲單芽，其餘爲一芽一葉初展，春採。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。

特級：85%以上爲一芽一葉初展，其餘爲一芽一葉，春採。外形條索細圓緊尚直，嫩綠顯白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。

一級：70%以上爲一芽一葉，其餘爲一芽二葉初展，春採。外形條索圓尚直尚緊細，色澤綠潤有白毫，較勻整，湯色綠明亮，香氣慄香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。

二級：60%以上一芽一二葉初展，其餘爲一芽二葉或同等嫩度的對夾葉，春採。外形條索尚直較緊，色澤尚綠潤稍有白毫，較勻整。湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。

：60%以上一芽二葉，其餘爲同等嫩度的單葉，對夾葉或一芽三葉，春採。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。

四級：60%以上一芽二葉，其餘爲一芽三葉及同等嫩度的單葉或對夾葉，夏秋採。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。

毛峯茶和毛尖茶有什麼區別

1、外形不同

毛峯和毛尖在外形上有所區別，毛峯形似雀舌，葉尖微卷，披銀毫，色澤綠中帶黃，採用烘青綠茶的方式製作而成，而毛尖選用小葉種茶樹鮮葉製作，大多呈細直狀，顏色偏綠，屬於炒青綠茶。

2、產地不同

毛峯和毛尖的產地有區別，毛峯是黃山特產，產地較多，主要有遵義、峨眉、雲南等，其中安徽黃山產的毛峯品質最佳，而毛尖主要產自河南信陽和都勻。

3、口感不同

毛峯和毛尖在飲用口感上有所不同，毛峯沖泡後醇厚甘甜，香味持久，而毛尖沖泡後湯色嫩綠明亮，有類似熟板栗的香味，滋味鮮爽，餘味回甘，相比之下，毛峯的香氣更高，但是茶湯滋味比毛尖薄。

毛峯茶是什麼樣的味道

黃山毛峯茶屬於綠茶，每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

毛峯茶有紅茶嗎

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶，產於安徽省黃山一帶。根據色澤、茶香的不同，黃山毛峯可分爲蘭花型、雲霧型、濃香型、陳年型。該茶茶葉綠中泛黃，茶湯滋味甘醇，香氣如蘭，有提神清心、利尿、減肥、防輻射等功效。

毛峯和毛尖哪個好一點

毛尖更好一點，毛峯和毛尖的區別主要在於產地不同、外形不同、製作工藝不同、口感不同、花色品種不同。

1、產地不同

兩種茶葉都屬於綠茶，但是它們的產地卻迥然不同，毛峯的產地非常多，主要有峨眉、遵義、武義等地，其中最爲有名的就是黃山毛峯，黃山毛峯被譽爲我國的十大名茶之一。毛尖的主要產地在河南信陽，信陽毛尖在國內也很有名，另外，潙山毛尖、都均毛尖等也是很不錯的茶葉。

2、外形不同

毛峯和毛尖在外型上也比較相似，都呈條索形狀，但是也有稍微差別，毛峯的外形微卷緊細，看上去更像雀舌，顏色翠綠，綠中泛黃，葉身銀豪顯露。毛尖外形細直，圓潤光滑，顏色翠綠，葉身布有一層綠衣且遍佈銀豪。

3、製作工藝不同

毛峯和毛尖在製作工藝上的差別比較大，籠統來說，毛峯屬於烘青綠茶，而毛尖屬於炒青綠茶，毛峯的製作工藝相對比較簡單，主要包括鮮葉採摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘五個工序。

而毛尖製作則多達九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘，雖然製作程序不盡相同，但是兩種茶葉的製作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項。

4、口感不同

由於茶地和製作工藝的差距，雖同屬於綠茶，兩種茶葉在口感上也存在一些差別，沖泡後的毛峯，茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。毛尖在沖泡之後，茶湯呈現着明亮的嫩綠色澤，散發着高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無窮。

五、花色品種不同

由於它們在製作工藝上的差異，所以花色品種也不同。毛峯茶多爲烘青綠茶，毛尖茶多爲炒青綠茶，當然也有烘炒結合型綠茶比如紫陽毛尖、黃茶比如潙山毛尖。

信陽毛尖哪裏產地最好 信陽毛尖買哪個牌子的好

每一種茶葉都有屬於它的獨特產地的，這個信陽毛尖哪裏產的是比較正宗的？買信陽毛尖的話買什麼牌子是比較好的呢？

信陽毛尖哪裏產地最好

1、溮河區信陽毛尖

這裏是最常見的信陽毛尖的產地，這裏的毛尖品種極佳，其色澤好、香味濃、湯色綠，滋味濃醇，回甘生津，深受大家的歡迎。

2、平橋區信陽毛尖

平橋區也是常見的毛尖產地，這種毛尖呈片狀，形似蘭花，沖泡後湯色橙黃鮮亮，風格十分獨特，品質也是很好的。

3、羅山縣毛尖

羅山縣也是信陽毛尖的主要產地之一，這裏的種茶歷史十分悠久，名茶品種十分豐富，所產出的綠茶葉肥芽壯，營養價值很高。

4、黔南都勻毛尖

黔南都勻是我國最出名的毛尖產地，這裏的都勻毛尖品質極佳，這裏的茶葉品質極佳，多在山坡上進行種植。

5、五峯縣毛尖

五峯土家族自治縣也是全國的重點產茶地縣，這裏的毛尖也是很多的，其茶葉色、香、味俱全，衝出來的湯色嫩綠明亮。

信陽毛尖買哪個牌子的好

一、韻潭茶葉

韻潭茶葉能夠位列首位，位於毛尖茶的核心產區的生產基地白龍潭功不可沒，保證了韻潭茶葉最爲正宗的原料來源。作爲由當地茶農建立起來的品牌，韻潭茶葉從種、採、制、售全套經營，逐步建立起了自己的銷售體系，種植面積也發展到了300多畝，積累了豐富的製售茶經驗，品質絕對卓越可靠。韻潭茶葉能夠成爲當地特色鮮明的品牌，穩定的品質，醇厚的口感是主要原因之一。相比於其他品牌的毛尖茶葉，在同等檔次的產品中，韻潭茶葉的價格更實惠，所以首位推薦。

文新茶葉

文新茶葉與韻潭茶葉是由茶農建立不同，是由專業茶商於1992年創立的品牌。文新茶葉是一家致力於茶葉體系化運營的省級農業產業化企業，具有很高的市場認可度。規模化生產讓文新茶葉的產量驚人，可達每年50萬公斤。文新茶葉與當地茶園合作緊密，經過苦心經營，逐步發展壯大，擁有了十分豐富的產品體系，在毛尖行業內佔據領導地位。文新茶葉是非常值得信任的信陽毛尖品牌之一，多年來一直深受茶友的追捧。

三、豫信茶葉

豫信茶業一直堅持“豫”——當地特色；“信”——誠信經營；當地特色與誠信經營讓豫信茶葉從小變大，由弱變強，逐步發展成爲一支響噹噹的毛尖茶葉品牌。豫信茶葉對於充分挖掘信陽毛尖原汁原味的特色十分拿手，聚焦於打造經典的茶文化，將信陽毛尖的知名度推廣出去，讓越來越多的海內外茶客瞭解、飲用信陽毛尖。豫信茶葉，能夠把握茶葉全過程運營的細節，其產品色澤豔麗，香味濃郁，旗下的毛尖茶葉產品，一直在茶葉市場上受到追捧與信賴。

四、龍潭茶葉

龍潭茶葉歷史久遠，自創立以來一直牢牢把握工藝創新以及品牌打造，被國家作爲重點的農業龍頭企業，大力扶持。在茶葉經營模式創新、大力弘揚茶文化方面有着很多顯著的成就。公司在信陽核心產茶區內擁有35萬畝茶園種植基地，在其650餘畝茶產業加工園區內，打造了一套完善的茶葉精製加工標準化生產體系，擁有容量巨大的茶葉保鮮冷庫，高度智能化的生產線每小時可投鮮葉量達600公斤，產能巨大。其茶品樸素淡雅、氣味純正，是信陽人都愛喝的毛尖茶品牌之一。

第五名：藍天茗茶

藍天茗茶雖然是近年來創立的品牌，憑着對毛尖茶特色的精準把握，迅速蛻變爲當地乃至全國知名度很高的茶企品牌，並在核心產茶區黑龍潭鎮擁有自己的茶園，保證了源源不斷的新鮮正宗的原理材料供應。從採摘、加工、生產到銷售，流程十分專業高效。它先後獲得諸多金牌榮譽，得到了大家的一致認可，是茶友們競相追捧的生態好茶。

信陽毛尖是中國十大名茶嗎

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

信陽毛尖有多少年曆史

信陽毛尖有2300多年曆史,信陽毛尖是綠茶的一種,同時也是十大名茶之一,主產於河南省信陽市,其茶具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等品質特徵,除此之外,還具有悠久的歷史,1987年,考古學家在信陽固始縣出土的古墓中發掘有茶葉,考證距今已有2300多年。

毛尖原產地在哪裏，每個地區產的毛尖各具特色

一、信陽毛尖1、產自河南省信陽市，這裏以山勢高峻，生態環境得天獨厚的特點，產出色澤嫩綠隱翠的毛尖。

2、這裏的毛尖的鮮葉稱爲茶草、茶青、青葉、生葉等，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

二、都勻毛尖1、產自貴州省都勻市團山、哨腳、大槽一帶，當地年平均氣溫在16℃，年均降水量在1400多毫米。

2、當地的土壤土層深厚、疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，含有鐵質和磷酸鹽，非常適宜茶樹的生長。

三、黃山毛尖1、產自安徽省黃山區新明，這裏溪流縱橫，土地肥沃溼潤，日照短且晝夜溫差大，空氣新鮮。

2、平均海拔達到了500-800米，種茶的歷史悠久，目前有9500畝茶園，是著名的產茶之地。

四、紫陽毛尖1、產自陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，是歷史名茶。

2、產出的鮮葉肥壯勻整、色澤翠綠、白毫顯露，加工工序近10道之多，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮。

五、五峯毛尖1、產自湖北省五峯土家族自治縣，此地有着中國茶葉之鄉的美稱，這是綠茶的一種。

2、茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

中國哪兒的毛尖茶最好啊？

“三綠透三黃”是毛尖茶的特色，即幹茶色澤綠 中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。具體特點是： 外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠，香清高，味鮮 濃，葉底嫩綠勻整明亮。真是雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神恰似神仙！

信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已爲全國名茶之一.信陽毛尖的馳名產地是五雲（車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲）、兩潭（黑龍潭、白龍潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（靈山寺）。這些地方海撥多在500-800米以上，高山峻嶺，羣巒疊翠，溪流縱橫，雲霧瀰漫。乾隆時有個拔貢叫程悌，常遊車雲山而留有一詩：“雲去青山空，雲來青山白，白雲只在山，常伴山中客。”黑白兩潭景色更是綺麗誘人，清時張鐃有詩描述：“立馬層崖下，凌空瀑布來。濺花飛霽雪，暄石響晴雷。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開。緣知龍伯戲，擊水不能回。”這雲霧瀰漫之地，絲絲縷縷如煙之水氣，滋潤了肥壯柔嫩的茶芽。

都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”， 是黔南三大名茶之一。也常被列入中國十大名茶之一，據1925年《都勻縣誌稿》載： “茶，四鄉多產之，產水菁者尤佳，以有密林防護也。 1915年，巴拿馬賽會上曾得優獎。輸銷邊粵各縣，遠 近爭購，惜產少耳。自治明至立秋並可採，穀雨前採 者曰雨前，茶最佳，細者曰毛尖茶。”可見，史籍對毛 尖茶的產地、採摘時間、產品品質以及產銷情況均作 了簡明的記述。

歷史上毛尖茶的工藝幾乎失傳，1973年都勻茶 場透過調查研究，試製成功新的毛尖茶，使這一古茶 重放光彩。1982年在全國名茶評比會上，以優美的 品質跨進了全國名茶的行列。產品除銷往北京、貴陽 等大城市外，還遠銷日本和港、澳等地，深受消費者 的讚賞。

毛尖茶產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都 勻縣，以主產區團山鄉茶農村的哨腳、哨上、黃河、黑 溝、錢家坡所產品質最佳。這裏山谷起伏，海拔千米，映谷溪間，林木蒼鬱，雲霧籠罩，氣候溫和，平均氣溫 15.5℃，年有效積溫4915℃，冬天不嚴寒，夏季無酷 暑，年降水量1404毫米，尤其是春夏之交，細雨蒙 蒙，極利茶芽萌發。

古丈毛尖產於湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣，故名之爲“古丈毛尖”。

歷史悠久的古丈毛尖，是全國30種名茶之一，據《桐君錄》記載，古丈栽種茶葉始於西漢，古丈在東漢時就列爲著名的產茶地之一。據《古丈縣誌》記載：“十九世紀末葉，古丈坪廳之茶，種山者少，皆人家園圃所產及以園爲業者所爲……清明穀雨揀摘，清香馥郁，有洞庭君山之勝……” 本世紀30年代，古丈毛尖在西湖博覽會上獲得優質獎，因而名聲大振。1982年古丈毛尖被評爲中國名茶，1983年又獲國家外經部頒發的優質產品榮譽證書。

60年代，古丈籍著名歌唱家何紀光先生的一首《挑擔茶葉上北京》轟動樂壇，歌詞裏的茶葉，即指古丈的毛尖茶。近年來古丈籍著名歌唱家演唱的MTV《古丈茶歌》，在全國500餘家電視臺播出，古丈毛尖隨着茶歌蜚名海內外，銷量猛增。後來，著名畫家黃永玉先生又爲古丈題寫了“古丈毛尖”四個大字，世界雜交水稻之父袁隆平院士題寫了“中國名茶，古丈毛尖”八個大字，無疑又給古丈茶業注入了新鮮血液。是以近年來古丈毛尖得以行銷海外，而且售價不低。

北港毛尖，以註冊商標“北港”命名，唐代稱“邕湖茶”，屬黃茶類，產於湖南省岳陽市北港。茶區氣候溫和，雨量充沛，湖面蒸氣冉冉上升，低空繚繞，微風吹拂，如輕紗薄霧散於邕湖北岸上空，形成了北港茶園得天獨厚的自然環境。

毛尖茶採製工藝與品質：北港毛尖鮮葉一般在清明後五六天開園採摘，要求一號毛尖原料爲一芽一葉，二、三號毛尖爲一芽二、三葉。搶晴天採，不採蟲傷、紫色芽葉、魚葉及蒂把。鮮葉隨採隨制，其加工方法分鍋炒、鍋揉、拍汗及烘乾四道工序。成品外形呈金，毫尖顯露，茶條肥碩，湯色澄黃，香氣清高，滋味醇厚，甘甜爽口。本品在清代乾隆年間已有名氣，由岳陽市茶葉公司生產的北港毛尖，於1964年被評爲湖南省優質名茶。

潙山毛尖，產於湖南省寧鄉縣大潙山的潙山鄉。潙山爲高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峯峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有“千山萬山朝潙山，人到潙山不見山”之說。山中有唐宣宗（李悅）朝廷宰相裴休修葺——武則天所建“十方密印寺”，爲佛教聖地，常年香火不斷，寺內鼎盛時期僧侶多達一千餘人，在日本、東南亞一帶享有崇高聲譽，故有“名山、名寺、產名茶”之稱。這裏年均降雨量達1670毫米，氣候溫和，光照少，空氣相對溼度在80％以上，茶園土壤，爲板頁岩發育而成的黃壤，土層深厚，腐殖質豐富，茶樹久受甘露滋潤，不受寒暑侵襲，根深葉茂，芽肥葉壯。

潙山產茶歷史悠久，遠在唐代就已著稱於世，清同治年間（1862～1874）《寧鄉縣誌》載：“潙山茶，雨前採摘，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省，久獲厚利，密印寺院內數株味尤佳……。”“”中發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十餘斤，可見茶葉在佛祖中的地位，是“茶佛一味”又一生動見證。

黃山毛峯和信陽毛尖哪個更好？該如何選擇？

黃山毛峯和信陽毛尖都是名茶，有上有下，喜歡就可以去品嚐，沒有必要刻意去區分高低，意義不大。而且每個人都有自己的口味偏好，嘗過才知道哪個更適合自己。黃山毛峯以其獨特的香氣、醇厚的口感和清澈的滋味，被譽爲茶中極品。形如鳥舌，茶芽頭淺綠，清澈，滋味鮮濃回甘。它們也是十大名茶中的佼佼者，可以說是同樣有名。至於哪種茶更受歡迎，我想這要看你怎麼選擇。既然它們都是好茶，爲什麼不一次嚐個夠，或者至少嚐個夠呢！？

信陽毛尖幹茶細如針，色澤翠綠光滑，露白。它香氣持久，色澤清亮，滋味醇厚，沁人心脾，使人心曠神怡。很多喝茶的朋友都不像我，得到了兩款類似的茶葉喜歡比較？最近有朋友送我黃山毛峯，我喜歡和信陽毛尖比較，因爲同是綠茶，那麼信陽毛尖和黃山毛峯哪個好？有什麼區別呢？今天我就來告訴大家我的感受。相信大家對信陽毛尖都不陌生，信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山地區。

它以 "色綠、味鮮、香高 "而聞名。信陽毛尖茶湯色淺綠，湯色、葉底均淺綠明亮；茶葉香氣屬於清香型，並有不同程度的牡丹香、鮮嫩香、栗子香；茶葉滋味濃烈，有機物質豐富，滋味濃郁鮮爽，高大耐泡，葉底開花，芽葉完整勻稱。

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信陽毛尖和黃山毛峯那個好

各有優點，看各人喜好

一、黃山毛峯和信陽毛尖形狀不同

黃山毛峯茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫。香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。毛峯的外形有一芽，俗稱黃山毛尖，目前此茶當地已很少有人採摘;一芽一葉，品名“黃山雀舌”，形如雀舌色如象牙，湯色象牙色。毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露。

二、黃山毛峯和信陽毛尖產地不同

首先毛峯是安徽黃山特產，信陽毛尖產自河南信陽，2種茶的地域就不同。

黃山毛峯出產在安徽黃山。黃山風景優美，山高林密，日照短，雲霧多，其自然條件優越，茶樹能得到雲霧的滋潤，沒有寒暑的侵襲，孕育出良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，帶有金魚葉;芽肥壯、均勻、整齊、多毫，色澤嫩綠微黃而且油潤，俗稱“象牙色”。黃山毛峯品質優異，是中國10大名茶之一。

信陽毛尖爲中國10大名茶之一，並以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色

綠”的獨特風格而享譽中外，而且具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種保健功效。

三、黃山毛峯和信陽毛尖採摘時間不同

黃山毛峯的採摘時間大多是穀雨之後，而信陽毛尖一般在穀雨之前。

四、黃山毛峯和信陽毛尖口感不同

黃山毛峯屬於炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

黃山毛峯和信陽毛尖的區別相信大家都知道了，對於黃山毛峯和信陽毛尖這2種茶看起來較像實際上區別是非常大的，大家在見過實物比較之後就會有很深的感悟。