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發表於:2023-07-06
1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油,等油大概熟了以後把包子放入鍋裏,蓋上鍋蓋,開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麪粉,再加入適量的水,用筷子攪拌均勻。4、打...
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發表於:2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:300克;雞蛋:2個;食鹽:少許;蒜:5克;姜:2克;小蔥:5克;白糖:3湯匙;醬油:1湯匙;生粉:1/3湯匙;醋:3湯匙;麪粉:適量;色拉油:...
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發表於:2021-01-20
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:300克;黑木耳:100克;辣醬:1湯匙;白糖:1/2湯匙;醬油:1/2湯匙;醋:1/2湯匙;澱粉:1湯匙;食鹽:1/2湯匙;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;...
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發表於:2023-09-22
1、原料:豬腰子400克,荸薺200克。2、配料:花生油、精鹽、醬油、白糖、香醋、料酒、澱粉、泡辣椒、蔥、姜、大蒜。3、將豬腰子洗淨剖成兩半,除去腰臊,批成薄片,放入盆裏,用料酒、精鹽、澱粉漿...
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發表於:2023-07-06
1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油,等油大概熟了以後把包子放入鍋裏,蓋上鍋蓋,開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麪粉,再加入適量的水,用筷子攪拌均勻。4、打...
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發表於:2023-09-22
1、食材:白菜300g、泡發黑木耳100g、青蒜適量、生抽1小勺、香醋1小勺、辣椒醬1小勺、生粉1小勺、白糖1小勺。2、白菜洗淨後,白菜幫切成條,白菜葉切成塊。泡發黑木耳洗淨待用。3、油鍋燒熱...
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發表於:2023-03-25
1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油,等油大概熟了以後把包子放入鍋裏,蓋上鍋蓋,開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麪粉,再加入適量的水,用筷子攪拌均勻。4、打...
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發表於:2022-10-11
1、主料:雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩。2、輔料:泡椒三四個、蔥薑末少許、番茄醬一兩、糖兩小勺、醋一小勺、醬油半小勺、鹽、料酒、味精、水澱粉、香油少許,雞蛋一個。3、雞胸肉洗...
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發表於:2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):500克;蝦:6只;雞蛋清:少許;泡紅椒:5克;蔥:5克;姜:3克;蒜:5克;食鹽:2克;醬油:3克;植物油:150克;醋:8克;料酒:5克...
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發表於:2023-12-06
1、用料:茄子、瘦肉、雞蛋一個、麪粉、澱粉、姜蔥蒜、料酒、生抽、白糖、醋、鹽、味精。2、瘦肉剁末,加鹽、味精,朝一個方向攪打均勻。姜蔥蒜切末。3、茄子切成茄夾,夾入肉餡。4、雞蛋1個,...
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發表於:2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:4塊;豬肉餡:80克;老抽:1茶匙;白糖:1茶匙;雞精:半茶匙;水澱粉:適量;蒜:1茶匙;花生油:2大匙;生抽:1.5大匙;食鹽:1/8茶...
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發表於:2023-11-11
魚香葉又叫魚桂葉。一年生蒿科植物,株高1米左右,莖葉散發輕微魚香味道,與魚類配合烹飪效果絕佳,繁殖方式是用果實種子繁殖,也可用根部分株繁殖。此物分佈於湖北等地。與大葉清化桂葉子極爲...
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發表於:2023-09-22
1、原料:淨母雞1只(750克)。生薑2片,蔥結2根,白醬油適量,料酒適量,花椒5粒,花生油500克(耗75克)。2、淨母雞洗淨,去頭、腳、爪,切成8塊(2腿、2翅、4塊雞身)放在大碗裏,加入白醬油、料酒、花椒、...
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發表於:2023-07-29
1、裏脊肉切絲,加入1茶匙澱粉,1勺料酒,少許鹽抓勻,加入幾滴油再次抓勻,醃製10分鐘以上。2、木耳提前泡發備用。3、佛手瓜、胡蘿蔔和泡發後的木耳切絲備用。4、蔥薑蒜切碎,香菜切段。5、準備...
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發表於:2023-12-06
1、茄子500克、醬油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、蔥5克、姜3克、蒜3克、小蔥花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、製作方法:茄子去皮、去蒂,茄皮剞上刀紋...
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發表於:2024-01-01
1、食材:茭白,辣椒(紅,尖)50克。2、調料:鹽4克,醬油15克,豆瓣15克,醋30克,料酒20克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖15克,澱粉(玉米)5克,香油5克,辣椒油25克,大蔥10克,姜5克,植物油75克。3、將茭白去皮,去老殼,切成...
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發表於:2023-04-24
1、用料:鯽魚2條,豬肉餡150克。2、輔料:甜玉米50克,豌豆(煮)50克。3、調料:色拉油小半碗,食鹽適量,姜1塊,八角2個,生抽1湯匙,老抽2湯匙,香油適量,黃酒3湯匙,豬油(板油)1湯匙,小蔥5根,白糖1湯匙。4、鯽魚...
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發表於:2023-09-22
1、青椒和胡蘿蔔洗淨,切絲備用。2、將金針菇的根部切掉。3、用手將金針菇撕成一條條的,防止炒的時候沾在一起。4、調碗汁,放適量醬油﹑醋﹑鹽﹑味精和白糖,攪拌均勻。5、鍋中水燒開,把金針菇...
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發表於:2023-05-28
1、主料:雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩。2、輔料:泡椒三四個、蔥薑末少許、番茄醬一兩、糖兩小勺、醋一小勺、醬油半小勺、鹽、料酒、味精、水澱粉、香油少許,雞蛋一個。3、雞胸肉洗...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:170克;黑木耳:適量;冬筍:適量;柿子椒:1個;胡蘿蔔:1個;雞蛋清:半個;紅尖椒:6根;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;白糖:1...
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發表於:2023-12-08
1、田螺釀肉10個蔥、姜、蒜稍多,豆瓣醬1勺,剁椒1.5勺白糖半勺,醋1.5勺,老抽半勺,小米辣2個(可不用),雞精少許,黃酒適量。2、田螺釀肉十個。3、大的勺子準備的姜蔥蒜和豆瓣醬、剁椒,另準備兩個小...
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發表於:2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料菠菜:1把;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;剁椒:適量;食鹽:少許;生抽:5克;醋:適量;白糖:2克;雞精:2克;水澱粉:少許;色拉油:適量;魚香菠菜...
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發表於:2023-07-02
1、用料:新鮮海瓜子2斤、魚香1小把、姜,蒜隨意油,鹽,醬油,蠔油,糖適量、姜蔥粉隨意。2、先將海瓜子來回清洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋燒熱,下油,將姜蒜爆香~倒入海瓜子翻炒。4、大概翻炒2分鐘後,放入...
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發表於:2023-09-22
1、主料:雞蛋4個。2、輔料:辣豆瓣醬15克,泡發木耳20克,新鮮豌豆30克,水澱粉2大勺,白糖15克,米醋15ML,蒜末少。3、雞蛋徹底打散,加入少許鹽和2大勺水澱粉,攪拌均勻。4、鍋中油多一些,燒熱後,倒入雞...
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發表於:2023-09-24
1、食材:茭白,辣椒(紅,尖)50克。2、調料:鹽4克,醬油15克,豆瓣15克,醋30克,料酒20克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖15克,澱粉(玉米)5克,香油5克,辣椒油25克,大蔥10克,姜5克,植物油75克。3、將茭白去皮,去老殼,切成...