關於花湯的科普知識

1、準備食材：雞蛋兩個、海蔘花25克、元貝15克、薑絲少許。做法：海蔘花用清水浸泡4小時左右洗洗乾淨備用。鍋內加水倒入薑絲、元貝、海蔘花大火燒開，改中火煮15分鐘，打入蛋花調味即可。2、...

今天介紹養生湯花生蓮藕蹄花湯的做法，豬蹄浸泡2小時，蓮藕切塊，鍋中放水，加薑片，豬蹄大火煮開撈出，鍋中放豬蹄，薑片，清水，大火煮開後轉小火煲30分鐘，加蓮藕，花生再煲1小時，調味出鍋即可。花生蓮藕蹄...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;甜玉米:1只;薏米:適量;綠豆:適量;棗(幹):8枚;火腿:2片;八角：3枚;花椒：10粒;豆蔻：1粒;香葉：1片;姜：1節;蔥：1節;食...

1、食材：豬腦半斤，瘦肉3兩，天麻2片，核桃2個，紅棗2個，枸杞6粒，姜角6角。2、鹽適量，清水適量。3、豬腦去瘀血網洗淨待用。4、材料：紅棗、天麻、枸杞、核桃、姜角、燉盅。5、瘦肉切塊，豬腦焯水備用...

1、豬蹄洗淨，拔毛、切大塊。入冷鍋中，大火煮至出血沫。2、邊上另備一砂鍋，煮大半鍋熱水。把紅棗、八角、花椒、百果、豆蔻、香葉、薑片，放入材料包裏。3、把煮出血沫的豬蹄用溫水衝淨，放入...

1、原料：帶殼糯米50克，紅糖適量。2、先將帶殼糯米放入鐵鍋中，用文火加熱烤炒至糯米開花爆裂，然後放入杯內加開水及適量紅糖，放鍋中隔水燉50分鐘，取出冷卻後飲用。每日1次，連用1周。3、功效：益...

1、材料：豬蹄、花椒、料酒、薑片、蒜末、蔥白、乾紅椒、泡椒、辣椒麪、香醋、泡椒水、冰糖。2、豬蹄斬小塊冷水入鍋加幾粒花椒，料酒焯水，煮上個六七分鐘，再撈出來瀝乾。3、薑片，蒜末，蔥白，幹...

1、主料：豬前腳1只、大白豆1兩。2、輔料：薑片少許、料酒少許、生抽少許、蔥少許。3、豬蹄洗乾淨，剁成小塊。湯鍋加冷水，下蹄花煮開後倒掉水，沖洗掉浮沫，再加冷水煮開一次，再倒掉水，浮沫沖洗幹...

羊躑躅煮的湯。羊躑躅又名鬧羊花、黃杜鵑、黃色映山紅。隸屬杜鵑花科，杜鵑花屬，羊躑躅亞屬，落葉灌木。可用播種、扦插、嫁接及壓條方法繁殖。常見於山坡、石縫、灌木叢中。分佈江蘇、浙江...

1、原料：帶殼糯米50克，紅糖適量。2、先將帶殼糯米放入鐵鍋中，用文火加熱烤炒至糯米開花爆裂，然後放入杯內加開水及適量紅糖，放鍋中隔水燉50分鐘，取出冷卻後飲用。每日1次，連用1周。3、功效：益...

1、主料：豬前腳1只、大白豆1兩。2、輔料：薑片少許、料酒少許、生抽少許、蔥少許。3、豬蹄洗乾淨，剁成小塊。湯鍋加冷水，下蹄花煮開後倒掉水，沖洗掉浮沫，再加冷水煮開一次，再倒掉水，浮沫沖洗幹...

1、原料：豬蹄2只、幹雪豆150克、陳皮1片、姜20克、鹽適量。2、放入開水鍋中焯去血沫，再次清洗將豬蹄洗淨去除雜毛，剁成大塊（最好買收拾乾淨躲好塊的），放沸水中煮5分鐘，撈出洗淨待用。3、提前...

1、材料：排骨2斤、火龍果花12朵、姜、鹽、雞精。2、火龍果花掰成瓣，洗淨。3、排骨下鍋燉至熟透。4、起鍋前下入火龍果花煮三五開即可。火龍果花比較容易熟，所以不要煮太久會丟失口感，煮斷...

1、原料：帶殼糯米50克，紅糖適量。2、先將帶殼糯米放入鐵鍋中，用文火加熱烤炒至糯米開花爆裂，然後放入杯內加開水及適量紅糖，放鍋中隔水燉50分鐘，取出冷卻後飲用。每日1次，連用1周。3、功效：益...

所需材料：小芸豆、蹄花、姜適量、乾花椒適量、料酒適量；蹄花湯的做法步驟：1、將小芸豆洗淨備用；2、將新鮮的蹄花用小鉗子夾去雜毛，再刮洗乾淨；3、將鐵鍋燒熱，把肘子放在鐵鍋上乾燒，燒去剩餘的...

1、材料：豬蹄、花椒、料酒、薑片、蒜末、蔥白、乾紅椒、泡椒、辣椒麪、香醋、泡椒水、冰糖。2、豬蹄斬小塊冷水入鍋加幾粒花椒，料酒焯水，煮上個六七分鐘，再撈出來瀝乾。3、薑片，蒜末，蔥白，幹...

今天介紹養生湯花生蓮藕蹄花湯的做法，豬蹄浸泡2小時，蓮藕切塊，鍋中放水，加薑片，豬蹄大火煮開撈出，鍋中放豬蹄，薑片，清水，大火煮開後轉小火煲30分鐘，加蓮藕，花生再煲1小時，調味出鍋即可。花生蓮藕蹄...

1、主料：排骨400克，太子參10克，薏米30克，茯苓32克，蟲草花22克。輔料：鹽1茶匙，姜5克，芡實30克。2、排骨焯水後撈出待用。3、蟲草花用水浸泡一會。4、薏米、芡實等用清水泡一會後清洗乾淨備用。5...

1、準備材料。豬蹄剁成塊，放入開水裏煮至斷生後洗淨血末，備用。玉米切段，蓮藕去皮切滾刀塊。芸豆泡一夜直至漲發。2、鍋里加清水（漫過豬蹄）、放入豬蹄、薑片、蔥段、香葉4片、薑片2片、白酒...

1、主料：豬蹄2只、芸豆150克。2、輔料：姜1塊、黃酒40克、鹽4克、胡椒粉2克。3、提前半天把芸豆用清水泡發。4、豬蹄清水洗淨後，涼水入鍋，加20克黃酒和幾片生薑去腥。5、待浮沫飄起，撇掉浮沫...

蹄花是指豬的豬手，有些地方把它稱爲蹄筋，蹄花肉多骨少，呈直形，含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。如：老媽蹄花，是四川...

1、材料：豬蹄、花椒、料酒、薑片、蒜末、蔥白、乾紅椒、泡椒、辣椒麪、香醋、泡椒水、冰糖。2、豬蹄斬小塊冷水入鍋加幾粒花椒，料酒焯水，煮上個六七分鐘，再撈出來瀝乾。3、薑片，蒜末，蔥白，幹...

1、主料：排骨400克，太子參10克，薏米30克，茯苓32克，蟲草花22克。輔料：鹽1茶匙，姜5克，芡實30克。2、排骨焯水後撈出待用。3、蟲草花用水浸泡一會。4、薏米、芡實等用清水泡一會後清洗乾淨備用。5...

1、食材：豬腦半斤，瘦肉3兩，天麻2片，核桃2個，紅棗2個，枸杞6粒，姜角6角。2、鹽適量，清水適量。3、豬腦去瘀血網洗淨待用。4、材料：紅棗、天麻、枸杞、核桃、姜角、燉盅。5、瘦肉切塊，豬腦焯水備用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：500克;花生仁(炒):50克;蠶豆:50克;姜：2片;蔥：2段;食鹽：適量;花生蹄花湯的做法把豬蹄用酒精噴燈把表皮燒糊，放水中...