1、食材:熟牛雜、白菜、蔥花、油、鹽、雞精各適量。
2、白菜洗乾淨。
3、切成小塊。
4、蔥花切好。
5、起油鍋,熱了加入蔥花。
6、熱了,加入牛雜。
7、變色後加入圓白菜,繼續翻炒。
8、加入鹽,雞精,繼續翻炒。
9、出鍋。