臨期牛奶營養會流失嗎

1、流失概率非常小。

2、按照牛奶的儲存要求進行存儲牛奶，以目前市場上的包裝和對奶製品產檢要求，即使是臨期牛奶，其營養成分和剛出產的牛奶幾乎沒差別，但從口感上來說，牛奶由於存放的時間久了，其奶香味會有所流失，尤其是儲存不當，如沒有避光儲存的牛奶，可能奶香味會淡很多，總喝起來沒有剛出產的牛奶好喝，建議臨期牛奶採取加熱的方法食用，這樣奶香味遇熱更濃郁些。