1、微波爐熱牛奶會損失營養。
2、牛奶中的一些營養成分是不耐高溫的,所以牛奶用微波爐加熱的話,會造成部分營養流失,但牛奶在加熱過後,主要流失的是維生素C、乳糖等營養物質,而這些物質並不是牛奶中的重要營養成分,因此牛奶加熱後所損失的營養,對營養價值和飲用價值影響不大。