陝西吃麪怎麼樣

1、陝西吃麪中有陝西八大怪，其中麪條像褲帶就是指這種面。

2、陝西關中有一句老話:油潑辣子biangbiang面，老陝人端一大碗biangbiang面，讒得愛吃麪的人流口水。最古老的一種是擀厚切寬像褲帶，爽口耐飢撩的太。

3、油潑面是陝西著名美食，是陝西人的當家絕活。麪條丟入開水後煮熟撈出，將蔥花碎，花椒粉，鹽還有其他調味料。

4、在陝西不僅僅只有油潑面一支獨秀，還有一種面也是不能小覷的，那就是岐山臊子面。