處暑是夏天還是秋天

處暑是秋天的節氣嗎 處暑是夏天還是秋天

處暑是屬於秋天的季節。處暑是農曆二十四節氣之中的第14個節氣，交節時間點在公曆8月23日前後，處暑節氣意味着進入氣象意義的秋天。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。

處暑的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣溼度低。處暑時平均氣溫一般較立秋降低1.5度左右，個別年份8月下旬華南西部可能出現連續3天以上日平均氣溫在23度以下的低溫，影響雜交水稻開花。但是，由於華南處暑時仍基本上受夏季風控制，所以還常有華南西部最高氣溫高於30度、華南東部高於35度的天氣出現。

處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區。但每當冷空氣影響我國時,若空氣乾燥，往往帶來颳風天氣,若大氣中有暖溼氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過後，特別是下雨過後,人們會感到較明顯的降溫。故有:“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨後豔陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

處暑以後，除華南和西南地區外，我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒;以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。

處暑吃什麼養生

1、山藥

其富含澱粉和蛋白質，還有皁甙等營養成分，吃它有助滋腎益精，還能有助消化。處暑節氣吃它，幫助提高身體的免疫力，減少生病的概率。

建議可以直接購買削皮後的，買回家以後直接切片翻炒，炒熟了就可以吃。或者說切成小段燉湯食用，當然切成圓片和大米一起煮粥吃也是可以的。

2、紅薯

古代醫書有注，紅薯具有“補虛乏、強腎陰”等功效，也就是說吃它有助身體虛弱的人進補，讓身體慢慢恢復強壯，不再虛弱不堪。秋季漸涼，身體虛弱的人，隨便吹吹風就容易感冒，所以說，務必要吃些紅薯進補。

如果你怕麻煩的話，直接將紅薯洗好再放在架子上，開火蒸熟就可以吃了。當然，如果你愛做飯的話，可以將其削皮，洗好了以後切成塊，再和掏洗好的大米一起放入高壓鍋中，再加水煮粥食用。

3、糯米

秋季喝些糯米粥，對身體會有很好的補益作用。因爲其性溫味甘，入脾腎肺經，吃它能夠起到補養人體正氣的效果，進而達到健脾益氣、生津止汗的功效。

對於怕冷的女人來說，吃了它以後周身會發熱，幫助她們起到禦寒滋補的作用。所以說，秋季的時候要烹煮一些糯米粥食用。

糯米粥的做法：準備好適量的糯米和紅豆，白糖或是冰糖。然後將糯米和紅豆洗好，再放入高壓鍋中，加入清水後加蓋調至煮粥檔後燉煮。若是覺得這樣煮粥檔煮的不夠爛，可以找一個燉煮時間比較長的檔位燉煮。等到跳至保溫了以後，稍稍等上半個小時，因爲這樣子鍋蓋才能開啟。開啟了以後倒入燉鍋中，再煮上幾分鐘，就可以加入少許的鹹菜搭配，就可以出鍋食用了。