蜆子介紹

1、蜆子是蜆的俗稱。蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒，左殼前、後側齒各1枚，右殼有前、後側齒各2枚，側齒上端呈鋸齒狀。

2、肉味鮮美，營養價值高，可供食用，也是魚類、水禽的天然飼料。又爲中藥藥材，有通乳、明目、利小便和去溼毒等功效。

3、蜆形略呈正三角形，兩側略等稱。殼面呈黃綠色、黑褐色和黑色,有光澤,殼內面呈淡紫色、鮮紫色和瓷狀光澤。棲息於江河、湖泊內。可食用，亦爲魚類、禽類的餌料，並可做爲農田肥料。