椰子粉的家常做法大全

椰子粉的家常做法大全是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。

1、直接衝飲

取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調均勻即可飲用。

這種做法是可以根據個人口味調配濃度，即衝即飲，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子粉，那樣味道更獨特，如果你喜歡吃巧克力，在衝飲的過程中加入巧克力，便成芬香的健康飲品。

2、椰香米飯

把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯。

3、椰汁西米露

1）取較大分量的水煮開後加入西米，煮10分鐘後蓋上蓋悶20-30分鐘；

2）倒掉熱水，用涼水沖洗西米，把稠的東西洗掉，再加入涼水重新煮開，煮到西米中間沒有白心可以收火；

3）用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗後會變得很Q了），加入適量水再煮開，加入椰子粉和牛奶糖，熄火！

4、燉雪蛤

1）先用溫水將雪蛤油泡開，洗淨，然後加入少許薑片煮開，撈起濾幹；

2）將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時；

3）將椰子粉泡開，加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。

功效：雪蛤有強身養顏滋陰潤肺的作用，也對神經衰弱者有滋補功效；椰子汁補虛益氣。兩者結合，可美容養顏、補血活絡。

拓展：椰子粉怎麼吃

椰子粉的做法是用新鮮的椰子肉先弄成椰漿， 再透過一定的技術弄成了粉狀，椰子粉的食用價值很好，我們要掌握椰子粉的吃法，做成適合自己的食物，這樣我們才能更好的吸收椰子粉的營養。

椰子粉營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即衝即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。衝飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便祕的患者。

除了做衝飲外，椰子粉也可以做爲咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。

椰子粉還可用來烹調食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用於烹調，方便、快捷而且乾淨實用。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。