1、髮菜(Nostoc flagelliforme ),別名髮狀念珠藻,是藍菌門念珠藻目的一種藻類,廣泛分佈於世界各地的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭髮而得名,可以食用。
2、髮菜現爲國家一級重點保護野生植物。