1、需要上下加熱。
2、做法:酵母粉用溫水溶解,麪粉裏放糖一匙,雞蛋一個,揉成麪糰發酵。發完的麪糰擀成薄餅,邊捲起,用叉子叉小洞。餅鐺刷油,放上餅丕,刷一層番茄醬,再依次鋪炒熟的牛肉、雞肉、圓蔥圈、青紅椒圈和胡蘿蔔丁。