披薩如何加熱

1、烤箱加熱法： 350°F/176°C烤5分鐘即可。烤箱的溫度和時間需要比較精確，一旦出錯就功敗垂成。

2、燒烤爐加熱法： 將燒烤爐加熱到“中高火”，讓它預熱一會，然後把披薩直接放到上面，不刷油也不移動，烤6分鐘左右，然後將它四面稍微翻起看看餅皮會不會過焦，確認上面的奶酪絲融化起泡爲止。

3、平底鍋加熱法：平底鍋放在爐子上用中高火預熱幾分鐘，然後將披薩直接放上去，蓋上鍋蓋——這個步驟很重要，如果不蓋上，披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的可以找一片錫箔紙蓋上。 幹煎6-8分鐘，直到上面的奶酪開始冒泡爲止。

4、電飯鍋加熱法(參考麪包加熱)： 披薩放入無水無油的乾淨電飯鍋中，按加熱鍵或煮飯鍵，加熱3分鐘左右(或跳保溫鍵)即可。