玫瑰花饅頭

材料

麪粉：100克; 玫瑰花: (粉)10克;酵母粉: 適量; 水：適量;

玫瑰花饅頭的做法

將麪粉和玫瑰花粉倒入面盆中

碗內倒入適量酵母粉，加溫水衝開

將衝好的酵母粉水倒入麪粉中

盛一碗溫水，邊往麪粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒幹麪粉即可

用手揉麪，把麪糰揉光滑，蓋上乾淨的布，放一邊發麪

發至原麪糰的兩倍大，就可以了

把麪糰從盆裏取出來，案板上撒少許乾麪粉，揉成長條，切成一個個小劑子

把小劑子擀成一個個圓面片

取五個圓面片依次疊壓擺放

用筷子在面片中間壓一條印

用手搓一個兩端細，中間粗的麪糰，放在五個面片的一端

把搓好的麪糰放第一個面片上，用手沿着麪糰開始卷

把所有的面片捲成一個麪糰

用虎口把麪糰中間掐細

然後用兩個手把麪糰擰開

兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花

把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘，鍋中燒開水，放籠上開始蒸

蒸25分鐘左右，就可以了