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黃玫瑰花捲

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.15W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

黃玫瑰花捲

材料

麪粉:適量; 南瓜: 適量;酵母粉: 適量; 食鹽:少許;白糖:適量;

黃玫瑰花捲的做法

南瓜去皮洗淨後切成片,放微波爐蒸熟後用小勺壓成泥

再放料理機裏打的更細膩一些,這個過程可以加點水,但不要加太多,料理機能轉動起來即可

麪粉里加點鹽加點糖,攪拌均勻後放入適量酵母粉拌勻,然後放入晾涼的南瓜泥

黃玫瑰花捲 第2張

用手揉成軟硬適度的麪糰,扣上蓋放室溫發酵

發酵好的麪糰放案板上揉勻

分成大小均勻的劑子,每6個爲一組,取一個搓成圓柱形,其餘擀成片,如圖所示放好

黃玫瑰花捲 第3張

捲起來將圓柱體包在中間

用刮板從中間一分爲二

切面朝下,用手整理成兩個玫瑰花造型

黃玫瑰花捲 第4張

黃玫瑰花捲 第5張

黃玫瑰花捲 第6張

黃玫瑰花捲 第7張

黃玫瑰花捲 第8張

黃玫瑰花捲 第9張

黃玫瑰花捲 第10張
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