雞湯煨白蘿蔔步驟

1、食材：雞1只、白蘿蔔1條、鹽適量、大蔥適量、生薑適量；

2、先備好食材，把雞處理乾淨後從中間切開一分爲二。

3、把蔥切小段，薑切片加入鍋中。

4、加入清水大火燒開。

5、加入清水大火燒開。

6、煮雞時把蘿蔔去皮切片。

7、中途把雞翻面。

8、接着加入蘿蔔燉至蘿蔔熟透。

9、最後加入鹽調味即可。

10、注意事項：雞湯要用新鮮活雞，此湯易清淡，不易放過多的香料及調料。