壽司自己做好吃又簡單

1、主料：大米、江米。

2、輔料：金槍魚罐頭、日本小菜、烤紫菜、蟹肉棒、生菜、黃瓜調料：千島醬、白醋、糖、鹽。

3、將大米、江米洗淨蒸成米飯，取一小碗，將白醋和糖以3：1的比例調勻，加入鹽，入鍋中煮一下，製成壽司醋，米飯蒸好後取出，加入壽司醋攪拌均勻晾涼備用。

4、將金槍魚切成末，加入千島醬拌勻，蟹肉棒蒸5分鐘取出切成條。

5、將竹簾攤平，放一張烤紫菜，均勻的抹上一層米飯，放入生菜、金槍魚、日本小菜、黃瓜、蟹肉棒，將竹簾捲起，開啟後將卷好的壽司條切成段即可。