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大骨面的家常做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.94W

大骨面的家常做法

1、食材:帶肉骨頭湯適量、自制雞蛋麪適量、青菜適量、食鹽適量、雞精適量。

2、自制麪條材料:麪粉250克,雞蛋1個,清水適量,鹽,色拉油少許。

3、把除水之外的所有材料放入全自動麪條機。

4、啓用麪條功能,機器開始自動揉麪,慢慢的加入水,加到麪粉揉成顆粒狀就行了。

5、麪粉揉好關掉機器靜放半個小時。

6、到了時間,再次啓用麪條功能,機器開始揉麪,揉約3分鐘後就會自動出面。

7、根據自己需要的長度切斷。麪條就做好了。

Tags:大骨面 家常