1、主要食材:椰子1個、白砂糖適量。
2、將椰子削好皮,然後在椰子頂部用筷子插一個口,將椰子汁倒出來,備用。
3、然後開啟椰子挖出裏面的椰子瓤,切成手指頭大小。
4、取適量的椰子瓤放入攪拌機的奶昔杯,倒入適量椰子汁,如果椰子汁不夠甜的話可以這里加點點白砂糖。
5、裝好攪拌機開始攪拌,約3分鐘。
6、打好汁後用濾網隔渣,喜歡吃果肉的朋友也可以不隔渣。
7、這樣濃香椰子汁就做好了,夏天時還可以放在冰箱冷藏一段時間,消暑效果更好。