自制椰子汁的做法

1、準備食材：椰殼、純淨水。

2、將椰殼放入一個乾淨的食品袋中，紮緊袋口，用力很上拋，這樣椰殼落地後就摔破了。

3、將啓子洗乾淨，慢慢將椰肉撬下來。撬下來的椰肉與椰殼相連的咔啡色的薄皮切除不要，只要白色的椰肉。

4、將椰肉切成小丁。

5、將切好的椰肉丁放入豆漿機中，加入500毫升純淨水，通電打半分鐘，椰子汁就打好了，就可以關機器了。

6、將椰子汁倒入杯中就可以飲用了。喜歡甜的可加白糖。