甜薯糖水做法

1、食材：紅豆、甜薯、紅赤糖。

2、紅豆洗淨，用水泡三個小時；

3、甜薯去皮洗淨切成大小適中的塊；

4、煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的甜薯塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆甜薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感；

5、最後加入紅赤糖調味即可。