鐵板魷魚怎麼做纔好吃

1、食材：魷魚500克、海鮮醬50克、蠔油50克、甜麪醬20克、蒜蓉醬20克、白砂糖20克、蒜20克、醋20克、白芝麻20克、孜然20克、辣椒麪20克、洋蔥20克。

2、將魷魚分別用竹籤串好切花紋，碗中放五勺海鮮醬，一勺蠔油，半勺甜麪醬。

3、放半勺蒜蓉醬，半勺白砂糖，三瓣蒜，半勺白醋。

4、盤中放白芝麻，孜然，辣椒麪，半個洋蔥切碎，放入鐵板。

5、放上魷魚按壓，刷醬，撒上蔥花，芝麻，孜然，辣椒麪即可。