製作莜麪食品的方法

1、食材;莜麪方便麪1袋、黃瓜1根、醬油少許、醋少許、鹽少許、香油少許。

2、將莜麪方便麪用50度左右開水浸泡15分鐘左右。莜麪方便麪泡到沒有硬心後將水倒出。

3、然後將黃瓜切絲，黃瓜絲莜麪方便麪放在碗裏，然後加上加上醬油、醋、香油、鹽、香菜等拌勻就可以食用了。