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怎麼做好吃的野菜小蒜

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.83W

1、野菜小蒜可以用來拌豆腐、炒雞蛋、炒肉都是比較好吃的,而且味道也比較清爽,做法上也比較簡單。比如說拌豆腐,先把野菜和小蒜洗乾淨,用熱水焯熟,然後跟豆腐放在一起煮,再加點辣椒醬就可以了。

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2、野菜小蒜炒雞蛋也是差不多的做法,同樣的將野菜洗乾淨,切碎一點,把三個雞蛋打碎放進去攪拌均勻,放到鍋裏面煮一煮就可以了。炒肉的做法就是先把肉用料酒和生抽醃製一會,再放點油進去炒,接着就是放野菜和小蒜了,最後出鍋的時候再加點生抽味道就更好了。