怎麼燒土豆絲好吃

1、主料：土豆1個、青椒2個、紅椒1個、油2勺、蒜末1勺、雞精適量、鹽適量、蔥花適量。

2、準備好材料，將土豆洗淨削皮，青紅椒也洗淨備用。

3、然後將青紅椒切絲，土豆也切粗絲，把切好的土豆絲放在涼水裏浸着，防止氧化變黑。

4、鍋裏放油燒熱，再放入蒜末炒香。

5、接着倒入瀝乾水的土豆絲。

6、煸炒到土豆絲微微變軟了，加入青紅椒絲一起翻炒。

7、最後加入調料，鹽，雞精調味，翻炒均勻了就可以出鍋了。