珍珠湯弄小疙瘩方法|珍珠湯怎麼弄成小疙瘩

1、將馬鈴薯，西紅柿，藕，切成小丁，幹豆皮切割成寬絲，西蘭花切割成段。

2、用溫開水，將面合成小疙瘩。

3、鍋內入油，先後倒進西紅柿，藕丁，土豆丁開展煸炒，隨後倒進小量的生抽，再將幹豆皮下下鍋中煸炒。

4、加上水，大火燒開，隨後將合好的麪疙瘩分散化的撒下鍋中，再次大火燒開。

5、將西蘭花下下鍋中。

6、打進一雞蛋液，大火燒開，放進適當的鹽。

7、將莧菜撒下鍋中，熄火，隨後攪拌均勻就可以起鍋即可。