怎樣做菠菜饃

1、菠菜洗乾淨後摘下葉子。

2、用刀切碎菠菜葉，一定要剁碎。

3、在菠菜葉里加入涼水，麪粉加食用純鹼。攪拌均勻。

4、攪拌好的菠菜葉子面用鏟子攤平在蒸籠布上。

5、水開，上蒸鍋，大火蒸十分鐘。

6、出鍋後切成長條形。

7、擺入盤中很漂亮。

8、調製醬料。放鹽，蒜，醋，辣椒油。香菜葉。

9、攪拌好的美味調料。