白菜菜饃做法介紹

1、用料:白菜、麪粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。

2、白菜洗淨，晾乾。

3、揉好麪糰，放着醒醒，去調白菜，白菜切成條狀，然後放到容器裏，把辣椒粉，香油，胡椒粉，鹽，雞精，全部放上，用筷子攪拌均勻。

4、把麪糰，看實際情況切開，用擀麪杖把麪糰擀成一張大圓餅，薄薄一層，然後把白菜放到餅中間，對摺後在上下折，然後放到鍋裏開始蒸，10～15分鐘即可。