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土豆放保鮮一個月會壞嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.47W

土豆放保鮮一個月會壞嗎

1、土豆放保鮮一個月會不會壞,要根據具體情況分析。

2、若是沒有削皮的完整土豆,存放在冰箱一個月,並沒有變黑、發芽等情況,那麼是可以繼續食用的,只是需要將土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

3、若是削皮之後的土豆,那麼一個月之後是不宜食用的,會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況,食用會刺激人體腸胃健康,常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。

1、土豆放保鮮一個月會不會壞,要根據具體情況分析。

2、若是沒有削皮的完整土豆,存放在冰箱一個月,並沒有變黑、發芽等情況,那麼是可以繼續食用的,只是需要將土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

3、若是削皮之後的土豆,那麼一個月之後是不宜食用的,會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況,食用會刺激人體腸胃健康,常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。

1、土豆放保鮮一個月會不會壞,要根據具體情況分析。

2、若是沒有削皮的完整土豆,存放在冰箱一個月,並沒有變黑、發芽等情況,那麼是可以繼續食用的,只是需要將土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

3、若是削皮之後的土豆,那麼一個月之後是不宜食用的,會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況,食用會刺激人體腸胃健康,常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

土豆放冰箱一個月還能吃嗎

視情況而定。

  若是沒有削皮的完整土豆,存放在冰箱一個月,並沒有變黑、發芽等情況,那麼是可以繼續食用的,只是需要將土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

  若是削皮之後的土豆,那麼一個月之後是不宜食用的,會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況,食用可能會引起身體不適。

  拓展資料:土豆又稱馬鈴薯,馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之爲薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之爲番仔薯,在鄂西北一帶被稱爲土豆。

  英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱,此西班牙詞彙由泰依諾語batata(紅薯)和克丘亞語papa(馬鈴薯)混合而來的。在拉丁美洲,馬鈴薯的西班牙語用papa一詞。

土豆切片冷藏放一個月會壞嗎?

土豆切片冷藏放一個月當然會壞。

一般只能放兩天。

土豆菜譜

香辣醬炒土豆絲

用料

土豆2個;尖椒1個;大蒜3瓣;香辣豆瓣醬2大匙;鹽1/2小匙(約3克);雞精1小匙(約6克);色拉油2大匙(約15克)

做法

土豆去皮洗淨後切成細條,用冷水浸泡30分鐘

尖椒切細條、大蒜切成末

鍋內倒油,放豆瓣醬、蒜末炒香

土豆條淋去水分放入油鍋內煸炒,加鹽、雞精

出鍋前加尖椒即可

土豆燉斤葉

用料

斤菜葉300克;土豆2個;蔥白1/4根;鹽1小匙;生抽1大匙;五香粉1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;雞粉1小匙;清湯或清水600至800ml;豆油適量

做法

斤菜葉洗淨後切成段,土豆去皮洗淨後切成小丁,蔥白切碎

鍋內倒入豆油,開中火,待油燒開後放入土豆丁翻炒,加入五香粉

翻炒幾下後加入清湯,蓋上鍋蓋燜一會兒,開鍋後放入生抽

轉小火慢燉,大約6至8分鐘,開蓋加鹽調味,翻幾下後用大勺把土豆壓碎

放入斤菜葉,蓋上鍋蓋燜3至5分鐘,加雞粉,蔥白、胡椒粉即可出鍋

土豆燒海帶片

用料

土豆1個;海帶100克;蔥花適量;鹽1小匙;胡椒粉1小匙;五香粉1/2小匙;雞精1小匙;清水半碗;香油適量

做法

海帶用溫水泡30分鐘,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着

小鍋內燒水,水開後放入海帶,焯一下撈出

炒鍋內倒油,蔥花炒香後放土豆片,加五香粉

翻炒幾下後,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子燜5至8分鐘

開鍋後調味,出鍋前加幾滴香油即可

電飯煲土豆燜排骨

用料

排骨;土豆;老乾媽醬1大勺;生抽;老抽;蔥蒜

做法

準備食材,小排洗淨,土豆刨皮切丁。

排骨焯水(加入滾水中煮至變色)。

電飯煲中倒一層油加熱,倒入排骨和姜蒜片,煮飯模式加熱7-8分鐘。

開蓋加入土豆塊、紅辣椒段,將一大勺老乾媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻,倒入電飯煲。

電飯煲加熱至收汁,約10分鐘(中途可檢視土豆有沒有酥軟),盛出,撒蔥花。

韓式石鍋燒排骨

用料

排骨10塊左右(500G),洋蔥1/4個,胡蘿蔔半根,土豆1個,香菇4朵。;大蔥半棵,蒜3瓣,姜1小塊,金針菇1把,料酒2湯匙,香油1茶匙,老抽1湯匙,生抽3湯匙,冰糖2茶匙,鹽適量,白胡椒粉適量。

做法

把排骨放在冷水中浸泡1小時,充分泡去血水。洋蔥切成小塊,蔥切段,蒜切碎,薑切片,蘿蔔和土豆切小塊,香菇溫水泡發。

煮鍋中燒水,水沸騰後放入排骨和洋蔥,煮至排骨完全變色後,連洋蔥一同撈出,沖洗乾淨。

石鍋中放入焯好的排骨和洋蔥,注入開水,放入蔥薑蒜,和香菇,調入料酒1湯匙,老抽1湯匙,生抽1湯匙,冰糖1茶匙,然後放在火上加熱。

石鍋中湯汁沸騰後轉小火;把金針菇洗淨,去除根部。

石鍋中的湯汁少了近一半之後,加入胡蘿蔔,土豆,和金針菇,調入料酒1湯匙,生抽2湯匙,冰糖1茶匙,和胡椒粉繼續燜煮,可以適當地補上少量開水;喜歡吃辣的話,放上兩個幹辣椒。湯汁剩餘不多時,稍稍開大火,嘗下湯的味道,按自己喜歡調入鹽,然後收汁即可。

香腸土豆悶飯

用料

香腸2小根;土豆一個;蔥適量;蒜適量;香蔥適量;麻油適量;生抽適量;豆瓣醬適量;糖適量;鹽少許

做法

香腸切片、土豆切丁、蔥蒜切末、香蔥切丁。

油鍋熱後將蔥蒜末炒香,倒入土豆丁翻炒片刻後再放香腸,待炒至出香味時,依次加入豆瓣醬、生抽、糖、鹽,翻炒均勻即可。

大米提前浸泡半小時,飯鍋中加入平時煮飯的水就行,再將炒好的菜和米飯攪拌均勻,按煮飯鍵蒸好,出鍋前加入適量麻油、撒上香蔥即可。

土豆燉翅根

用料

土豆2個;翅根4個;蔥少許;姜少許;料酒少許;白糖少許;蠔油少許;生抽少許;鹽適量

做法

土豆切塊,浸泡在水裏

翅根洗淨,瀝乾水分

蔥切段,姜切大片

油稍熱後,放入兩勺白糖,炒糖色,炒糖色時要不停地用鏟子攪拌,以避糊鍋,炒至冒大泡

糖冒泡後倒入翅根翻炒,要把翅根均勻上色、加一點水

放入蔥段薑片,燉五分鐘,放點生抽和蠔油提味

放入土豆塊,然後加水沒過所有材料

大火開鍋後轉小火燉,燉大約半個小時,或者土豆綿軟

最後,大火收汁。或者留一點點湯汁,粘粘稠稠的拌米飯很香

土豆能放多久

土豆的儲存時間是跟它的儲存方法有關係的,不同的儲存方法自然它的儲存時間也不一樣。土豆放在常溫下儲存的話,一般15~20天左右不會變質發芽。放入冰箱進行冷藏儲存的話,一般是十天左右。真空儲存能夠放上3~5個月。地窖儲存可以放2~3個月。

1、常溫儲存  

將土豆放在常溫下儲存的話,一般15~20天左右不會變質發芽。首先買回來的土豆上面會有一些水分,要用吸水紙將水分吸乾,然後放在室內陰涼避光,通風,乾燥的地方。同時在放置的過程當中也要不斷的翻動土豆,防止壓傷或者有黴變的現象產生,一般20天左右都不會變質變壞。  

2、冷藏儲存  

土豆放入冰箱進行冷藏儲存的話,時間不宜太久,一般十天左右是沒有任何問題的。因爲土豆是一種非常容易發芽的食物,一旦發芽就不能吃了,而冰箱雖然有冷藏功能,可以抑制細菌,但是冰箱的冷藏區也是有溼度的,溼度就是土豆發芽的一個重要關鍵所在。所以放入冰箱時間不宜過長,十天之內儘量把它食用完畢。  

3、真空儲存  

真空儲存的可以長時間的儲存土豆,而甚至放上半年都不要緊。準備專門的真空包裝袋,然後將土豆放入到真空袋當中,最好的底部放入一些吸水紙,這樣效果更好,把它袋口密封,空氣抽出,這樣能夠放上3~5個月。  

4、地窖儲存  

地窖儲存的話,其實是一個恆溫的環境,在一般的農村或者一些別墅都有地窖。那麼把土豆放入到地窖儲存的話,其實時間是最長的,一般放2~3個月都不會有任何的問題。所以想要長時間儲存土豆的話,地窖儲存還是非常不錯的選擇。

土豆儲存注意事項

土豆需要放置在陰涼、避光的環境下儲存,如果是新鮮的土豆,保質時間相對較長,如果是老土豆,保質時間較短,放置時間長了可能會出現失去水分、長出綠芽等情況。

儲藏土豆前要嚴格挑選,去除病、爛、受潮或者有麻斑的不良薯塊,以免影響其它土豆的儲存,然後將土豆裝進透氣的網袋、麻袋或者墊有紙的箱子裏,放在家裏陰涼、通風處儲存即可。

土豆放冰箱能儲存多久?

土豆放冰箱基本上半個月左右的時間是沒有任何問題的。

進行冷藏儲存時候最好不要將土豆裝入到塑料袋當中,因爲塑料袋裏面會產生水氣,這些水汽如果沾到了土豆的表面之後,就會導致土豆因爲潮溼的原因發黴,並且加快土豆發芽的速度,儲存的時間過久的話,自然就會導致土豆變質,儘量保持土豆的表面乾爽纔是真正儲存的意義。

土豆發芽不要吃

土豆發芽之後,其中就會含有一種叫做龍葵素的物質,而這種物質平時在普通的土豆當中也含有一些,只不過量非常少,所以不會給人體帶來極大的傷害,但是如果土豆發芽了,裏面的龍葵素就會增加很多,而且可以高達未發芽的土豆的含量50倍之上,這樣的話肯定就會對人體造成非常嚴重的傷害,也就是我們說的食物中毒了。

土豆可以放多久呢?

土豆可以放45-60天。

土豆能貯存多長時間,取決於土豆的質量和儲存的環境,質量較好的在室內可以存放45-60天。質量好的土豆,在室內可正常存放45-60天。

如果出現發芽情況,及時掰除,防止營養繼續隨芽的伸長散失。如果土豆在生長過程中沒有感染病害,環腐病,晚疫病等,且收穫前後沒有受雨淋的話,存放的時間要長於感染病害或水泡過的。

儲存方法

土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可,千萬不可放在陽光下暴曬,也沒必要放在冰箱裏,溫度過高會導致土豆生芽或腐爛,溫度過低土豆易凍傷不能食用。

長期存放可以將土豆與蘋果放在一起,因爲成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯,這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。

土豆和蘋果放在一起時,蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素,生長素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽了,熟的香蕉應該也有這種效果。

土豆能儲存多久 土豆可以儲存多久

1、土豆在完整無破損、儲存得當的情況下,一般能夠存放15-30天。如果是生長過程中感染了病菌,出現了裂口等情況,一般可存放5-7天左右,破損越嚴重儲存的時間越短,具體儲存時長和土豆的質量與儲存環境有一定的關係。

2、土豆儲存可以放在冰箱裏,但要用保鮮袋將土豆裝好,儘量排出袋內的空氣,打好結保持密封,然後將另一保鮮袋套上,再打上結,儘量避免外界空氣進入袋內,這樣可以有效延長土豆的保鮮時間。

3、如果發現土豆表面發芽、綠皮或發軟、發黑,這些都不能吃,這樣的土豆中都含有龍葵素。龍葵素是一種有毒物質,土豆完好時,其含量極少,但一旦出現發芽、發綠等情況,龍葵素的含量就會增高5-6倍,特別集中分佈在芽、芽眼、皮內和爛處,此時土豆不宜食用。

土豆在冷庫裏儲存多久?

土豆在冷庫最多放一個月,且在土豆入庫前要對冷庫進行維護和清潔,土豆貯藏前10-15天,就要對庫房的進行徹底打掃,將庫內的垃圾清理乾淨,全面檢查和維護,並對庫內進行滅菌殺蟲。

請問土豆的保質期是多久?

土豆沒有具體的保質期,只要是沒有發芽腐爛變質都是可以食用的。不成熟的青皮土豆是不能吃的,土豆已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,則千萬不能食用。

在放土豆的袋子裏裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽,用保鮮袋紮起來,讓它與空氣隔絕,就能防止變幹、腐爛和長芽,土豆怕凍,要放在紙箱裏,離寒冷的地方遠點,土豆不能和紅薯放在一起,否則兩個都可能會壞掉。

擴展資料

土豆營養價值:每100g土豆中含蛋白質1.6 ~ 2.1 g,糖類13.9 ~ 21.9 g,粗纖維0.6 ~ 0.8 g,鉀1. 06 mg,鈣9.6 mg,磷52 mg,

鐵0.82 mg,胡蘿蔔素1.8 mg,硫胺素0.088 mg,核黃素0.026 mg,尼克酸0. 36 mg,抗壞血酸15.8 mg。

馬鈴薯的營養成分豐富而齊全,其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物;其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。

馬鈴薯營養齊全,結構合理,尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達100%。

參考資料來源:百度百科-馬鈴薯

參考資料來源:人民網-蔬菜的保質期都是多久?

土豆冰箱裏可以放多久

問題一:土豆放冰箱能儲存多久 土豆不需要放在冰箱,一般常溫下可以放很長時間的,幾個月吧,只要不發芽都可以吃的

問題二:土豆在冰箱裏能儲存多久 可以不放進冰箱的

土豆是不需要放進冰箱的,在常溫下儲存就可以了,只要他不發芽就可以儲存好幾個月的

所以就不用太擔心了

問題三:土豆怎麼儲存可以放冰箱嗎 1用保鮮袋將土豆裝好,儘量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,

再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣

的蔬菜至少可以儲存三至四天。

2蔬菜可以用報紙包好再放觸塑料袋,然後放入冰箱裏,土豆最好放在一個透風

而且不見光的地方,可以防止土豆變綠

3 將新鮮的土豆放入一個乾淨的紙箱裏,放入幾個綠蘋果,一般紙箱放入4-5個

即可。

4切開的土豆遇空氣易氧化變色,可將切好的土豆浸泡在清水中,等烹調時再取

出來用。

問題四:土豆放冰箱一般可以放多久 一個月左右,變綠髮芽就不要吃了。

問題五:土豆放冰箱能放多久 把土豆放在冰箱冷藏室儲存是個不錯的保鮮方法。本地土豆一般是5月大量上市,非常新鮮,買回家裏放在冰箱冷藏室,可以保鮮兩三個月,一般不會發芽。

問題六:馬鈴薯切好可以放冰箱儲存嗎 你好,馬鈴薯切好可以放冰箱儲存,但不能時間長了

馬鈴薯切切成絲了之後,放在冰箱裏兩天,土豆表面的澱粉氧化變黑了,這時用清水漂洗一下,土豆絲表面的黑色就能洗掉

問題七:土豆可以放在冰箱裏嗎? 可能是買的土豆的問題,應該是老土豆一般新下來的土豆,常溫乾燥通風的環境下兩週之內是不會生芽的,冰箱內溫度低,如果不裝袋子儲存的話也差不多,如果用袋子裝着的話很容易長芽。正常的人家買了土豆應該不會放太長時間的,如果真的發現發芽了,扔掉就可以了。如果不怕中毒的話把芽剜掉吃也沒什麼,兩三個發芽的土豆是毒不死人的新土豆儲存適當,可保證5個月不生芽(我家是放在地窖裏的)。你買的是舊的土豆,你買的時候是不是,表面面發黑,是的話那就是舊土豆了。土豆的正常儲存方法是2-4度通風陰涼的地方,放在冰箱鼎溫度可能不適合土豆的儲存溫度,或者是老土豆本身就是已經在發芽的了,只是被售賣着做了手腳,你沒發現而已。

問題八:土豆切開了不放冰箱可以儲存多長時間? 泡在水裏~~再不吃就沒救的了~

問題九:土豆放在冰箱恆溫裏能放多長時間? 土豆不用放冰箱啦,放通風膽燥的地方就行了,前些天把一個土豆放在廚房外面,好幾天才發現它,竟然還好好的。

土豆能放多久

土豆貯存多長時間就不能吃了

土豆能貯存多長時間,取決於土豆的質量和儲存的環境.如果土豆在生長過程中沒有感染病害(環腐病,晚疫病等),且收穫前後沒有受雨淋的話,存放的時間要長於感染病害或水泡過的.土豆受陽光直射表皮變綠,在黑暗條件下易發芽,因此應在通風避陽光直射的環境下存放土豆.個人經驗:質量好的土豆,在室內可正常存放45-60天,如果出現發芽情況,及時掰除,防止營養繼續隨芽的伸長散失.發芽的土豆在芽眼附近會產生有害人體的龍葵素,此類物質水溶性,只要剜除芽眼附近薯肉,切後在用水泡15分鐘,可放心食用.建議現買現吃,不要過多貯存,避免浪費。

.。

大量的土豆怎麼存放 能放多長時間

土豆的適宜貯藏溫度爲3—5℃,相對溼度90%左右,此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易皺縮。 可以存放10-15天。

存放土豆應做到以下“六忌”:

1、忌水多:收穫前7天要停止澆水以減少含水量,促使薯皮老化,以利於及早進入休眠和減少病害。

2、忌暴曬:有些人爲了晾乾皮在太陽下暴曬,結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠,不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾曬。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。

3、忌潮溼:土豆屬鮮菜,溼度過大,通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。

4、忌高溫:溫度過高土豆會生芽或腐爛,溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此,堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,並注意貯藏前要嚴格挑選,去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。

5、忌雜居:一般其他鮮菜易黴壞,土豆不宜與這些菜放在一起。

6、忌紅薯(甘薯):土豆不能與紅薯存放在一起。否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽。

土豆可以放多長時間?

放多長時間這個不好說,適合的環境放的時間可能會長很多,要看室溫下的溼度,溼度大易長芽,乾燥的地方存放時間長一點。

放的時間太長如果沒發芽沒爛還能吃。如果發牙就不能吃,有毒的,土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄鹼)的毒素,如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。

最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,症狀較輕者,經過1~2小時會透過自身的解毒功能而自愈,如果吃進300~400毫克或更多的龍葵素,則症狀會很重,表現爲體溫升高和反覆嘔吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降,極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院治療。

必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。 *不吃未成熟的青皮土豆,孕婦若吃進太多的龍葵素,可能會使胎兒出現畸形,所以孕婦應特別小心。

土豆放冰箱一般可以放多久

土豆不能放在冰箱裏,因爲冰箱冷藏室的溫度對土豆來說太涼快了,在冰箱冷藏室的溫度會讓土豆本身的澱粉轉化爲糖,這會讓土豆外表看起來顏色變暗,影響食慾。

正確儲存方法:

土豆最好放在陰涼地方,可保鮮1-3周,另外切忌長芽的土豆有毒。

注意:

1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的,這樣會加速食物的變質;

2、從超市買回來的食物,有包裝的話,上面肯定都寫了儲存的溫度和時間,注意看一下,按照要求進行儲存。

3、冰箱不是保險箱,任何食物放在冰箱時間過長,都會導致養分流失、食物變質。

我想知道土豆能放多久

沒有固定時間,但建議要吃新鮮的,不要存放過久。

土豆中含有生物鹼,存得越久土豆生物鹼含量越高。過多食用存放很久的土豆,不僅對健康可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃爲好。

如果土豆皮變綠,則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉。

把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經長芽,這樣的土豆就不要吃了,否則很容易食物中毒。

擴展資料

國家蔬菜工程技術研究中心營養品質實驗室主任何洪巨曾提醒公衆,龍葵素在日曬發綠或長芽的土豆皮中含量最多。

有人吃土豆懶得削皮,或沒注意土豆皮變綠或發芽,這樣即便煮熟,土豆皮中仍會存留着龍葵素。一般而言,發芽很少的土豆,徹底挖去芽和芽眼周圍的部分。

去掉髮綠的部分,還是可食用的。如果土豆發綠的面積較大,發芽的部位也很多,就應該扔掉。切完土豆最好在水中多泡一會,烹調時倒入一些食醋,都可以避免中毒。

中國疾病預防控制中心營養與健康所科技處何麗還教給大家三招辨別翻新老土豆的方法:一是看看孔,孔深的土豆要當心;二是掐掐肉,硬硬的土豆不能買;三是搓搓皮,不掉皮的土豆也比較危險。

在選購土豆時,發綠的土豆最好就不要購買,而存放土豆的時候,也一定注意要避光儲存。因爲每個人的體質都不一樣,如遇到家裏的土豆變綠,實在把握不準的話,還是丟掉。

土豆應該儲存在紙袋或者黑暗乾燥的食品櫃裏,如果放在塑料袋裏,會很快變壞。如果放在冰箱裏,味道會變壞。