1、春筍是春季比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會吃春筍。春筍可以放冰箱儲存，冷藏可以放三五天左右，冷凍可以放幾個月。
2、新鮮的竹筍除了可以放在冰箱裏儲存外，還可以密封儲存或浸泡在鹽水中。
1、春筍是春季比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會吃春筍。春筍可以放冰箱儲存，冷藏可以放三五天左右，冷凍可以放幾個月。
2、新鮮的竹筍除了可以放在冰箱裏儲存外，還可以密封儲存或浸泡在鹽水中。
1、春筍是春季比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會吃春筍。春筍可以放冰箱儲存，冷藏可以放三五天左右，冷凍可以放幾個月。
2、新鮮的竹筍除了可以放在冰箱裏儲存外，還可以密封儲存或浸泡在鹽水中。
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筍子放冰箱可以放多久
如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的。如果有水分，即便是放在冰箱裏冬筍也非常容易腐爛。將冬筍連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裏，擠出空氣後將口紮緊即可。如果是剝皮的冬筍，可以清水煮後晾乾，放入冰箱密封冰凍儲存，可以儲存一個月以上。
如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的。如果有水分，即便是放在冰箱裏冬筍也非常容易腐爛。將冬筍連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裏，擠出空氣後將口紮緊即可。如果是剝皮的冬筍，可以清水煮後晾乾，放入冰箱密封冰凍儲存，可以儲存一個月以上。
竹筍放冰箱能儲存幾天 竹筍怎麼存放時間久
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新鮮的放冰箱最多放個五，六天吧，如果想放長時間，你可以把筍放水裏焯一下，然後放在速凍裏，想吃的時候再燒一下。筍放冰箱無論是冷藏還是冷凍都會影響筍的口感。
筍因爲有殼保護，比較容易貯存。買回後暫時不吃，可放置在通風乾燥陰冷之處，一週之內不會變質。也可以剝去筍殼放入冰箱冷藏室，或整塊煮熟後冰凍，放置時間更長些。
2採回來後如何儲存最新鮮，告訴你一個最好的辦法，也是土辦法。用大的容器盛一些乾的細沙，然後將筍帶皮深埋其中，之後在上面噴微量的水鎖住水分就可以了。但是水千萬不能太多否則容易腐爛。此法一般可以儲存半月左右。當然如果定要採取冰箱的話建議用冷凍，但要在扒去外皮後適當的留幾層皮，待要食用時再整。
31、先用刀把竹筍的尾部用刀切掉。
2、左手拿好竹筍，大頭在上面，右手拿刀，從上往下劃開竹筍的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。
3、放下刀具，用雙手順着劃開的口子往兩邊一拜，所有的皮都一次性脫下了，不用一層一層去剝了。
春筍放冰箱裏能放多久 新鮮的竹筍可以放冰箱嗎
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在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制春筍中細菌以及微生物的滋生，從而幫助延長春筍的保質期，一般冰箱冷藏儲存春筍時間大約是5天左右即可，時間太長容易導致春筍的水分流失，導致口感不佳，但要是加工過的春筍，則可以放冰箱久一些。
將新鮮春筍清洗乾淨，去皮，注意挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的春筍，去掉粗老不可食的基部，鍋裏燒開水，然後用沸水焯燙春筍至7成熟，起到殺菌消毒的作用，然後瀝乾水分，用密封的保鮮袋分餐次裝好，放入冰箱冷凍室儲存，可以放6個月左右。
2根據情況決定。
1、如果是未剝皮的新鮮竹筍，計劃在短時間內吃完，那麼可以用保鮮袋把冬筍密封放入冰箱冷藏，這樣可以防止竹筍失水，但不適宜長期儲存。
2、如果需要存放較長時間，新鮮的竹筍則不適合直接放冰箱，否則時間長了，竹筍不僅會失水口感變差，還會變質，建議將竹筍整塊蒸熟放入冷凍層儲存，這樣可保質一個月左右不變質。
3不能吃。
春筍放冰箱變黑了屬於變質現象，這樣的春筍中滋生了大量的細菌等有害微生物，如繼續食用的話，不僅口感發苦難吃，而且還會危及健康，引發食物中毒的現象，如：腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
4草酸含量過多導致。
因爲新鮮竹筍裏面含有大量草酸，這些草酸刺激空腔粘膜，所以吃起來感覺有點麻、澀，放入冰箱儲存的春筍還會不斷的呼吸生長，水分流失，草酸成分也會積聚起來，因此時間越長，口感也就越麻，只需在烹飪前，先在沸水裏煮一下焯下水，再用清水浸泡後再烹飪就沒有苦澀、發麻的感覺了。
鮮竹筍保鮮期多長時間
鮮竹筍最多能儲存2天，時間長了就會變老。
1、封閉存儲
如果竹筍在採摘的時候並沒有出現破損的情況，同時表面的殼也沒有褪去，這樣的話就能夠適用於封閉性的存儲。一般來說將其用塑料袋、保鮮膜或者罐子包裹起來，然後在其中撒上一些水，這樣就能夠起到儲藏的方法，當然一定要確保在通風的陰涼處儲藏，這樣就能夠放上1個月的時間。
2、脫水處理
首先就需要將它的外殼去除，然後清洗切成長條，隨後還需要放上一些鹽巴在上面。這樣就能夠放到光照下晾曬。當然還有一種方法，直接將其醃製在鹽水中，什麼時候想要吃，什麼時候取出來。過去都會利用這種方法，可以儲存的時間長，還能夠品嚐獨特的風味。
3、沙藏
在儲藏的時候，一定要確保竹筍沒有破損且皮也沒有褪去。準備好一個桶，然後在下面放上一些沙子，約5cm厚左右即可，且沙子一定要確保更溼潤一些。在採摘的時候也需要注意將尖頭朝上。同時還需要確保沙子能夠將竹筍覆蓋起來，之後將其放到通風處儲存起來，這樣就能夠儲存的價值，一般來說可以儲存2個月的時間。
4、冷凍
可以將竹筍放到冰箱裏儲存下來，儲存的時候一定要裹上保鮮膜，不然水分就會極大的喪失，食用的口感將會變差。這樣的話可以儲存1年。
擴展資料：
竹筍含有人體需要的營養素，但也含有人體不適用的成分，爲草酸鹽。人們必須根據自身的健康狀況來選食竹筍。患有泌尿系統和結石的患煮不宜多吃，竹筍中的草酸鹽勿與其它食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣，加重病情；少年兒童也不宜多吃，因爲正處在成長髮育期的未成年人，骨骼的成長需要大量的鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質的吸收。
另外，竹筍乃寒性食品，有澀味，含較多的粗纖維，容易使胃腸震動加快，還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極爲不利，對於慢性胃腸炎病也不易康復。爲了減少草酸鹽對人體的影響，食用時一般將筍在開水中煮5-10分鐘，經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味，撈出再配以其它食品烹飪。
竹筍類植物一般都含有一種叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未經烹煮或沒煮熟，毒素會轉化爲不同物質，其中包括氰化氫，它會破壞細胞的呼吸作用，最終使細胞死亡。這類食物的中毒症狀爲喉道收緊、噁心、嘔吐、頭痛等，嚴重者甚至死亡。
參考資料來源：百度百科-鮮竹筍
竹筍可以放冰箱儲存嗎？
可以，用鹽水煮可以儲存一年。把切好的竹筍用濃鹽水煮沸半小時，把竹筍和鹽水一起倒進一個容器裏，密封口部，這樣可以把竹筍儲存一年左右。
竹筍儲存方法：
1，蒸製法：把冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，可保鮮10-15天。
2、竈火煨熟貯藏法：把冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。放到陰涼潮溼的地方用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮35-45天。
擴展資料
竹筍營養價值：竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質作用的胱氨酸，
都有一定的含量，爲優良的保健蔬菜。除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進腸道蠕動，幫助消化。
參考資料來源：人民網-夏季吃竹筍的好處竹筍食用4注意事項
竹筍直接放冷凍能儲存多久 竹筍直接放冷凍能儲存時間
1、竹筍直接放冷凍一般可以儲存2-3個月左右的時間。
2、冷凍的保鮮原理是透過減緩分子運動，讓微生物進入休眠期，一般食物在冷凍狀態下可以抑制導致食物和食源性疾病的微生物滋生，達到長時間儲存食物的目的，而且冷凍後的食物其中的蛋白質、礦物質等營養成分的含量也不會發生太大的變化，吃後與新鮮食品的營養價值相差不大。
竹筍儲存方法及溫度 竹筍放冰箱能保鮮多久
1、取塑料薄膜袋或陶壇1只，將無損傷的筍放入，把塑料薄膜袋口紮緊，陶壇口用塑料薄膜紮緊。
封藏法可以減少水分蒸發，同時筍體呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧，反過來抑制筍體的呼吸強度，所以竹筍筍質可保持2個月左右不變。
2、其它儲存方法：
（1）蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。
（2）鹽水浸藏法：將冬筍整株置於鹹菜缸內，用濃鹽水浸漬，可貯2個月左右，筍肉品質和筍殼顏色均不改變。食用時須經清水浸泡脫鹽。
竹筍能放冰箱嗎 新鮮竹筍怎麼儲存
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竹筍可以放冰箱儲存，冷藏和冷凍都可以。
若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值，同時讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是防止水分丟失。
2取乾淨的冬筍裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑料袋，裝好冬筍後紮緊袋口，放在陰涼通風處。用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮20－30天。
將冬筍整株置於鹹菜缸（或池）內，用濃鹽水浸漬，可貯2個月左右，筍肉品質和筍殼顏色均不改變。食用時須經清水浸泡脫鹽。
取一木桶或紙箱，底部鋪上溼河沙7－10釐米厚，將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中，再用河沙填滿空隙，然後鋪蓋一層7－10釐米河沙，將冬筍的頂尖完全覆蓋後，搬到陰涼通風處，可貯藏保鮮30－50天不變質。
將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。
3竹筍吃多了，就會產生腹脹，因爲筍含高纖維的。
過量攝入纖維素會對腸胃造成負擔，嚴重的還會引起腸胃不適。兒童、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。
筍放零度保鮮可以放幾天
5-6天。
新鮮的放冰箱最多放個五，六天吧，如果想放長時間，你可以把筍放水裏焯一下，然後放在速凍裏，想吃的時候再燒一下。
筍因爲有殼保護，比較容易貯存，買回後暫時不吃，可以暫時放置在通風乾燥陰冷之處，一週之內不會變質。也可以剝去筍殼放入冰箱冷藏室，或整塊煮熟後冰凍，放置時間更長些。
煮了的竹筍在冰箱可以儲存多久
煮了的竹筍在冰箱可以儲存兩個月左右。竹筍煮熟之後再放入冰箱冷藏可以延長其保質期，一般來說可以存放兩個月左右的時間。在冰箱的冷藏環境下，低溫可以幫助抑制細菌和微生物的生長，還能降低竹筍的新陳代謝水平，有效地延長竹筍的存放期。
煮了的竹筍在冰箱可以儲存兩個月左右。竹筍煮熟之後再放入冰箱冷藏可以延長其保質期，一般來說可以存放兩個月左右的時間。在冰箱的冷藏環境下，低溫可以幫助抑制細菌和微生物的生長，還能降低竹筍的新陳代謝水平，有效地延長竹筍的存放期。但是冷藏室的空氣還是比較乾冷的，將竹筍長期放置的話，容易使其迅速失水老化，口感和營養成分都會受到影響，所以建議還是儘早食用。
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