包菜香菇包子餡如何調|包菜香菇包子餡怎麼調

1、準備材料：香菇100克、包材100克、胡蘿蔔半根、鹽一勺、生抽兩勺、糖半勺、麻油一勺。

2、香菇先用清水浸泡30分鐘，包材摘成片，胡蘿蔔去皮。

3、將香菇切成絲、包菜切成沫、胡蘿蔔切成細絲狀。

4、鍋中放入油燒熱，先倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻，然後倒入香菇和包菜，再加入準備好的調味料，翻炒1分鐘後盛起。

5、炒好的包菜香菇餡冷卻後就能使用了。