炒熟蝦仁的做法

1、原料：蝦仁、黃瓜、花生米、蔥花、薑末、油、味極鮮、鹽、澱粉。

2、蝦仁洗淨加入適量澱粉抓勻備用。

3、黃瓜洗淨切丁備用。

4、蔥花和薑末準備好。

5、鍋內少油放入花生米炒熟備用，小火。

6、另起鍋熱油，放入蔥姜炒香。

7、放入蝦仁翻炒均勻。

8、放入黃瓜丁翻炒均勻。

9、調入適量味極鮮醬油翻炒均勻。

10、倒入花生米翻炒至斷生。

11、調入適量食鹽翻炒均勻。

12、調入水澱粉勾芡即可。