麪條菜做包子的方法

1、準備食材：麪條菜1斤；肉半斤；蔥適量；面2斤；鹽適量；十三香適量；味達美適量；雞蛋2個；油2大勺。

2、將面揉好，發酵。將摘好的麪條菜在熱水中炒一下。放涼水中過一遍，攥幹後切成2毫米小段，將肉切好，加入所有調料醃製。等面快發酵好的時候，將肉和菜混合再加兩個雞蛋。包成包子後放在籠屜里加熱一會，鍋蓋輕微燙手停止加熱，等包子發一會，在加熱至開鍋後中火15分鐘。