1、首先準備生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。
2、將蒜用刀背拍碎。
3、將拍好的蒜放入準備好的小碗中,加入生抽和醋醃製十幾分鍾(時間越長醬汁越香)。
4、生菜洗淨中間折斷,放入大盆中。
5、加入剁椒、醃好的醬汁和香油,拌勻即可。