1、將去蒂去籽的青椒和生菜洗淨。
2、青椒切成細絲,培根切段。
3、起鍋燒油,油熱後打入雞蛋,煎至金黃。
4、在鍋中放入切好的培根,小火慢煎,煎出香味盛出。
5、取1片吐司麪包片,放入1片生菜和煎好的雞蛋,均勻擠上一層沙拉醬。
6、放上青椒絲和煎好的培根,擠上一層番茄醬。
7、蓋上1片生菜,再放上1片吐司麪包片,用保鮮膜包裹好。
8、做好的吐司三明治用刀從中間切開即可。