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死皮皮蝦怎麼處理乾淨

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.57W

死皮皮蝦怎麼處理乾淨

1、死皮皮蝦可以拿一把小刷子,慢慢的一個個的刷洗皮皮蝦,將所有的皮皮蝦刷洗一遍後,再用清水反覆沖洗幾次,這樣更容易將爪子裏面的泥沙清除乾淨。

2、刷洗完的皮皮蝦,可以用手拉住頭部和尾巴,然後在水裏不斷的抖動,將身體上面的殘餘泥沙抖動下去,如果需要剪掉蝦腸的話,可以將頭部去掉,將身體裏面黑色的東西拉出來,然後沖洗乾淨。

3、如果你買的皮皮蝦只是蒸着吃或者煮着吃,一般不用去蝦腸,只要清洗乾淨就可以了,煮熟後剝皮吃的時候可以將蝦腸挑出去,如果是做菜,需要弄得更乾淨一些,還可以去掉頭部和尾巴,甚至是將蝦肉剝出來。

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