1、主料:空心菜300g。
2、調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、花椒2g、調和油適量。
3、空心菜洗淨切段。
4、蒜末準備好。
5、鍋中放油。
6、放上幾粒的花椒。
7、花椒炸出香味,放入蒜末,爆香。
8、放入準備好的空心菜。
9、放入醬油適量。
10、放入醋適量。
11、放入一勺鹽。
12、翻炒幾下就可以出鍋了。