1、準備材料:豬腳500克、酸湯300克、酸菜100克、凍木姜子、生薑、黃豆芽、白菜、食鹽各適量。
2、豬腳洗淨,洗掉血水。
3、鍋裏放入酸湯,凍木姜子拍碎。
4、把豬腳木姜子一起放入鍋裏,還拍一塊生薑一起放鍋裏。
5、可先吃豬腳後再放黃豆芽白菜酸菜,也可以一起煮,鹽不夠加少許食鹽煮開鍋即可。