小乳豬涼拌煮幾分鐘|小乳豬涼拌煮多長時間

1、煮大概30分鐘左右。

2、主料：五花肉350g、醬油適量、幹辣椒適量、蒜泥適量、芝麻油適量。

3、涼拌豬肉的做法：一塊五花肉（之前先用鹽醃）焯水後，重新換上一砂鍋的水，煮開後，撈去浮沫。

4、煮大概30分鐘左右，具體看肉的大小，最好的方法是用筷子穿下，看是否可以穿過，熟了就好，也不需要煮太爛。切好擺盤待用取煮肉的原湯，下香菜末，爆炒過的幹辣椒再下老乾媽辣椒醬，蒜泥，醬油，和麻油均勻地倒在切好的肉上。