1、用料：海螺1000g，料酒80ml，海鹽500g，錫紙1塊。
2、將海螺洗乾淨，用食鹽和料酒醃製15-20分鐘入味。
3、海鹽放鍋中炒至微黃；大火將瓦煲燒熱後，將炒好的海鹽先鋪一層底。
4、放入錫紙，做成碗狀，把醃製好的花螺放進錫紙裏包好。
5、把餘下海鹽蓋在上面後，中火慢焗30分鐘左右。
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鹽焗香螺的做法
鹽焗香螺～～保留原汁原味（普通海鮮都可以這麼焗）
用料
鹽 克
香螺
姜
鹽焗香螺～～保留原汁原味（普通海鮮都可以這麼焗）的做法
香螺一個一個刷乾淨
晾乾或者用廚房紙擦乾。如果溼的話，鹽會全部貼在上面
錫紙上鋪滿鹽，最好是粗鹽可是家裏沒有啦
把香螺鋪在上面
擺好之後放一些薑絲
用錫紙包起來～要封死喲
230℃30分鐘，然後翻面230℃20分鐘
撕開就可以啦
蘸醬做法：大蒜 姜切碎，香蔥 小米椒切碎，加入生抽 耗油，再加一些白開水
表面乾燥但是鹽味很鮮
開吃啦～
鹽焗香螺
時間: 10-30分鐘
食材
香螺
500g
海鹽
2斤
料酒
30g
生抽
20g
胡椒粉
鹽
20g
步驟
1. 香螺洗乾淨加入料酒生抽胡椒粉鹽醃製十五分鐘
2. 把海鹽炒熱備用
3. 香螺醃製好後用廚房紙擦乾外殼備用，埋入炒熱的鹽中，蓋蓋燜制十分鐘，小火持續加熱
小貼士
根據個人口味酌情加減調料用量！
鹽焗花螺怎麼做，鹽焗花螺的做法
主料：花螺200g、粗鹽一份。
1、花螺洗淨，去除多餘的水，放少許鹽、胡椒粉，醃十五分鐘。
2、把錫紙分成小片，每片包一個花螺，包緊。
3、然後將粗鹽炒熱。
4、放入花螺翻炒五分鐘。
5、把花螺取出，放在砂鍋裏。
6、倒入熱鹽。
7、焗二十分鐘即可。
8、然後拿出來，鹽焗花螺就算完成了。
鹽焗海螺家常做法 鹽焗海螺怎麼做
1、食材：海螺適量、食鹽大量、花椒適量、幹辣椒適量、油醋適量。
2、首先把這個海螺洗乾淨，然後準備好燒熱的大粒鹽。
3、把這個海螺每一個裏面都塗好植物油，或者香油。
4、然後把海螺平着放入這個海鹽鍋裏面。
5、中火燜5-7分鐘，然後關火利用鹽的餘溫再燜一會。
6、用一個篩子全部撈出來，然後可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃，也可以直接吃的。
鹽焗花螺的做法是什麼？
主料：花螺2000g。
輔料：姜適量、蔥適量、豉油適量、蠔油適量、油適量、生鹽約1500g、薄荷適量、酒適量。
鹽焗花螺的做法
1、把焯過水的花螺洗乾淨備用。
2、開中火，鍋裏先放油，再把花螺放到鍋裏。
3、加入姜、蒜蓉，蔥花，豉油和蠔油炒勻。
4、再加入薄荷拌炒均勻。
5、花螺用錫紙包好。
6、鍋裏先放一部分生鹽炒熱。
7、把包好的花螺放到鍋裏，上面再放一層鹽覆蓋，蓋上蓋子，中火焗三十分鐘。
8、出鍋上桌即可。
鹽焗花螺的做法
用料
主料：花螺500克、洋蔥30克、蒜10克、香菜10克、紅辣椒5克
輔料：澇汁5勺、蠔油0.5勺、一品鮮醬油1匙、糖1勺、辣味鮮1匙、辣根適量
1、花螺洗淨備用
2、鍋中添加適量清水放入洗淨的花螺大火煮起來
3、花螺不能煮至時間過長只要開鍋即可關火即可
4、洋蔥切絲蒜、香菜、紅辣椒切粒備用
5、放入調味料澇汁、一品鮮醬油、蠔油、糖、辣味鮮、辣根
6、將調味料攪拌均勻，如果覺得口味太濃，可以稍加清水稀釋一下也可以7、煮好的花螺控幹水分放入盤中
8、調好的調味汁倒入盤中即可食用，要想味道更佳可以蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏入味一小時，就更棒了
鹽焗海螺家常做法是什麼？
食材：
海螺若干、海鹽500g、幹辣椒5個、黑胡椒末若干、幹蒜末適量、八角2個、植物油適量。
做法：
1、海鹽小火炒熱加入八角、黑胡椒、幹蒜末、幹辣椒加入炒出味。
2、海螺放水中加入一些植物油任其吐沙一個小時，然後洗乾淨。
3、海螺碼上。
4、文火焗10分鐘。
5、默默沾一點醋，完美。
鹽焗花螺的做法步驟圖，鹽焗花螺怎麼做好吃
主料：花螺250g 。
輔料：油適量，鹽3g，橄欖油適量。
步驟
1.花螺用清水多淘洗幾次。
2.然後瀝乾水。
3.裝入盤中,加入適量的鹽拌勻。
4.加入適量的橄欖油拌勻。
5.烤盤鋪一層錫紙,倒入花螺。
6.把花螺用錫紙包起來。
7.入預熱約200度的烤箱,烤15-20分鐘左右,即成。
8.食用時用竹籤把肉挑出來即可。
鹽焗花螺怎麼做
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
鹽焗花螺製作方法：
第一步：炒鍋燒熱，放入粗鹽，大火炒出香味，把粗鹽倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，放置待用。
第二步：炒鍋洗淨後燒熱，放入花生油，待油溫升至五成熱，放入沙姜、香蔥爆香
鍋中放入花螺大火翻炒30秒，再放入紅鹽、調味粉大火翻炒1分鐘。
第三步：盛出花螺，用錫箔紙包裹緊實。把包好的花螺放入砂鍋中的粗鹽上，蓋上鍋蓋。中火燜3分鐘，即可享用。
花螺本身的營養成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能爲身體補充豐富的微量元素。
鹽焗花螺的做法是怎樣的
用料
主料：花螺500克、洋蔥30克、蒜10克、香菜10克、紅辣椒5克
輔料：澇汁5勺、蠔油知0.5勺、一品鮮醬油1匙、糖1勺、辣味鮮1匙、辣根適量
1、花螺洗淨備用
2、鍋中添加適量清水放入洗道淨的花螺大火煮起來，花螺不能煮至時間過長只要開鍋即可關火即可。
3、洋蔥切絲蒜、香菜、紅辣椒切粒備用。
4、放入調味料澇汁、一品鮮醬油、蠔油、糖、辣味鮮、辣根。
5、將調味料攪拌均勻，如果覺得口味太濃，可以稍加清水稀釋一下也可以。
6、煮好的花螺控幹水分放入盤中。
7、調好的調味汁倒入盤中即可食用。
擴展資料：
注意事項：
1、不能吃死的花螺。死的花螺是不可以食用的。花螺在活的狀態下，細菌不會大量滋生，但是一旦花螺死亡，其體內的細菌病毒就會大量繁衍，並且還會釋放出生物毒素。
這種狀態，隨着花螺死亡的時間日益變長，花螺體內釋放的毒素也會增多，當積累到一定數量時，就會形成質變，這個時候人們吃了就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒的現象。
2、花螺要煮熟才能食用。花螺要在高溫消毒的情況下，也就是一定要在煮熟的情況下才能食用。
鹽焗花螺最簡單的做法
鹽焗花螺味道十分鮮美，很多小夥伴都愛吃，可是自己不會做，想吃就只能去外面餐館裏吃，這樣即不經濟也不划算，那麼這個鹽焗花螺是怎麼做的呢，其實啊，做法十分簡單，我今天就在這裏來和小夥伴們分享一下這個鹽焗花螺的簡單做法，只要小夥伴們跟着的步驟來操作美味的鹽焗花螺就能做出來了。
食材
花螺 500克
食鹽（粗） 250克
胡椒粉 30克
辣椒粉 30克
方法/步驟
1.做鹽焗花螺第一步,就是找一個砂鍋,先把砂鍋洗乾淨,然後在底部鋪上一層粗鹽。
2.開小火,慢慢炒鹽,把鹽要炒熱,這是第一步,炒的時候要用鍋鏟在鍋裏來回的翻動。
3.確定食鹽炒熱以後，就可以下入你喜歡的調料，比如胡椒粉，如果你吃得很辣可以多下點辣椒粉，或者花椒粉，這個可以根據自己的口味靈活掌握。
4.這時候就可以把洗乾淨的花螺放進鍋裏了,將其整理平整,這就是第二步完成了。
5.接下來在花螺上面在鋪上一層食鹽,這個嘛就不用鋪太多,大概就是薄薄的鋪上一層就行了。
6.然後蓋上鍋蓋，這時候可以適當加入一些清水從鍋蓋邊淋進去，等到鍋蓋上在帽水蒸汽了，估計裏邊的花螺煮熟了，就可以關火了，用牙籤挑出螺肉就可以吃了。
鹽焗香螺的做法
鹽焗香螺～～保留原汁原味（普通海鮮都可以這麼焗）
用料
鹽 克
香螺
姜
鹽焗香螺～～保留原汁原味（普通海鮮都可以這麼焗）的做法
香螺一個一個刷乾淨
晾乾或者用廚房紙擦乾。如果溼的話，鹽會全部貼在上面
錫紙上鋪滿鹽，最好是粗鹽可是家裏沒有啦
把香螺鋪在上面
擺好之後放一些薑絲
用錫紙包起來～要封死喲
230℃30分鐘，然後翻面230℃20分鐘
撕開就可以啦
蘸醬做法：大蒜 姜切碎，香蔥 小米椒切碎，加入生抽 耗油，再加一些白開水
表面乾燥但是鹽味很鮮
開吃啦～
鹽焗香螺
時間: 10-30分鐘
食材
香螺
500g
海鹽
2斤
料酒
30g
生抽
20g
胡椒粉
5g
鹽
20g
步驟
1. 香螺洗乾淨加入料酒生抽胡椒粉鹽醃製十五分鐘
2. 把海鹽炒熱備用
3. 香螺醃製好後用廚房紙擦乾外殼備用，埋入炒熱的鹽中，蓋蓋燜制十分鐘，小火持續加熱
小貼士
根據個人口味酌情加減調料用量！
鹽焗花螺怎麼做，鹽焗花螺的做法
主料：花螺200g、粗鹽一份。
1、花螺洗淨，去除多餘的水，放少許鹽、胡椒粉，醃十五分鐘。
2、把錫紙分成小片，每片包一個花螺，包緊。
3、然後將粗鹽炒熱。
4、放入花螺翻炒五分鐘。
5、把花螺取出，放在砂鍋裏。
6、倒入熱鹽。
7、焗二十分鐘即可。
8、然後拿出來，鹽焗花螺就算完成了。
鹽焗海螺家常做法 鹽焗海螺怎麼做
1、食材：海螺適量、食鹽大量、花椒適量、幹辣椒適量、油醋適量。
2、首先把這個海螺洗乾淨，然後準備好燒熱的大粒鹽。
3、把這個海螺每一個裏面都塗好植物油，或者香油。
4、然後把海螺平着放入這個海鹽鍋裏面。
5、中火燜5-7分鐘，然後關火利用鹽的餘溫再燜一會。
6、用一個篩子全部撈出來，然後可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃，也可以直接吃的。
鹽焗花螺的做法是什麼？
主料：花螺2000g。
輔料：姜適量、蔥適量、豉油適量、蠔油適量、油適量、生鹽約1500g、薄荷適量、酒適量。
鹽焗花螺的做法
1、把焯過水的花螺洗乾淨備用。
2、開中火，鍋裏先放油，再把花螺放到鍋裏。
3、加入姜、蒜蓉，蔥花，豉油和蠔油炒勻。
4、再加入薄荷拌炒均勻。
5、花螺用錫紙包好。
6、鍋裏先放一部分生鹽炒熱。
7、把包好的花螺放到鍋裏，上面再放一層鹽覆蓋，蓋上蓋子，中火焗三十分鐘。
8、出鍋上桌即可。
鹽焗花螺的做法
用料
主料：花螺500克、洋蔥30克、蒜10克、香菜10克、紅辣椒5克
輔料：澇汁5勺、蠔油0.5勺、一品鮮醬油1匙、糖1勺、辣味鮮1匙、辣根適量
1、花螺洗淨備用
2、鍋中添加適量清水放入洗淨的花螺大火煮起來
3、花螺不能煮至時間過長只要開鍋即可關火即可
4、洋蔥切絲蒜、香菜、紅辣椒切粒備用
5、放入調味料澇汁、一品鮮醬油、蠔油、糖、辣味鮮、辣根
6、將調味料攪拌均勻，如果覺得口味太濃，可以稍加清水稀釋一下也可以7、煮好的花螺控幹水分放入盤中
8、調好的調味汁倒入盤中即可食用，要想味道更佳可以蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏入味一小時，就更棒了
鹽焗海螺家常做法是什麼？
食材：
海螺若干、海鹽500g、幹辣椒5個、黑胡椒末若干、幹蒜末適量、八角2個、植物油適量。
做法：
1、海鹽小火炒熱加入八角、黑胡椒、幹蒜末、幹辣椒加入炒出味。
2、海螺放水中加入一些植物油任其吐沙一個小時，然後洗乾淨。
3、海螺碼上。
4、文火焗10分鐘。
5、默默沾一點醋，完美。
鹽焗花螺的做法步驟圖，鹽焗花螺怎麼做好吃
主料：花螺250g 。
輔料：油適量，鹽3g，橄欖油適量。
步驟
1.花螺用清水多淘洗幾次。
2.然後瀝乾水。
3.裝入盤中,加入適量的鹽拌勻。
4.加入適量的橄欖油拌勻。
5.烤盤鋪一層錫紙,倒入花螺。
6.把花螺用錫紙包起來。
7.入預熱約200度的烤箱,烤15-20分鐘左右,即成。
8.食用時用竹籤把肉挑出來即可。
鹽焗花螺怎麼做
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
鹽焗花螺製作方法：
第一步：炒鍋燒熱，放入粗鹽，大火炒出香味，把粗鹽倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，放置待用。
第二步：炒鍋洗淨後燒熱，放入花生油，待油溫升至五成熱，放入沙姜、香蔥爆香
鍋中放入花螺大火翻炒30秒，再放入紅鹽、調味粉大火翻炒1分鐘。
第三步：盛出花螺，用錫箔紙包裹緊實。把包好的花螺放入砂鍋中的粗鹽上，蓋上鍋蓋。中火燜3分鐘，即可享用。
花螺本身的營養成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能爲身體補充豐富的微量元素。
鹽焗花螺的做法是怎樣的
用料
主料：花螺500克、洋蔥30克、蒜10克、香菜10克、紅辣椒5克
輔料：澇汁5勺、蠔油知0.5勺、一品鮮醬油1匙、糖1勺、辣味鮮1匙、辣根適量
1、花螺洗淨備用
2、鍋中添加適量清水放入洗道淨的花螺大火煮起來，花螺不能煮至時間過長只要開鍋即可關火即可。
3、洋蔥切絲蒜、香菜、紅辣椒切粒備用。
4、放入調味料澇汁、一品鮮醬油、蠔油、糖、辣味鮮、辣根。
5、將調味料攪拌均勻，如果覺得口味太濃，可以稍加清水稀釋一下也可以。
6、煮好的花螺控幹水分放入盤中。
7、調好的調味汁倒入盤中即可食用。
擴展資料：
注意事項：
1、不能吃死的花螺。死的花螺是不可以食用的。花螺在活的狀態下，細菌不會大量滋生，但是一旦花螺死亡，其體內的細菌病毒就會大量繁衍，並且還會釋放出生物毒素。
這種狀態，隨着花螺死亡的時間日益變長，花螺體內釋放的毒素也會增多，當積累到一定數量時，就會形成質變，這個時候人們吃了就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒的現象。
2、花螺要煮熟才能食用。花螺要在高溫消毒的情況下，也就是一定要在煮熟的情況下才能食用。
鹽焗花螺最簡單的做法
鹽焗花螺味道十分鮮美，很多小夥伴都愛吃，可是自己不會做，想吃就只能去外面餐館裏吃，這樣即不經濟也不划算，那麼這個鹽焗花螺是怎麼做的呢，其實啊，做法十分簡單，我今天就在這裏來和小夥伴們分享一下這個鹽焗花螺的簡單做法，只要小夥伴們跟着的步驟來操作美味的鹽焗花螺就能做出來了。
食材
花螺 500克
食鹽（粗） 250克
胡椒粉 30克
辣椒粉 30克
方法/步驟
1.做鹽焗花螺第一步,就是找一個砂鍋,先把砂鍋洗乾淨,然後在底部鋪上一層粗鹽。
2.開小火,慢慢炒鹽,把鹽要炒熱,這是第一步,炒的時候要用鍋鏟在鍋裏來回的翻動。
3.確定食鹽炒熱以後，就可以下入你喜歡的調料，比如胡椒粉，如果你吃得很辣可以多下點辣椒粉，或者花椒粉，這個可以根據自己的口味靈活掌握。
4.這時候就可以把洗乾淨的花螺放進鍋裏了,將其整理平整,這就是第二步完成了。
5.接下來在花螺上面在鋪上一層食鹽,這個嘛就不用鋪太多,大概就是薄薄的鋪上一層就行了。
6.然後蓋上鍋蓋，這時候可以適當加入一些清水從鍋蓋邊淋進去，等到鍋蓋上在帽水蒸汽了，估計裏邊的花螺煮熟了，就可以關火了，用牙籤挑出螺肉就可以吃了。
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