鹽焗飯怎麼做

1、食材：米飯1碗、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、雞蛋1個、尖椒1個、豌豆（煮）少許、玉米少許、奶酪適量、色拉油適量、食鹽少許、黑胡椒少許。

2、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、火腿切丁，雞蛋液打散待用。

3、炒鍋熱油，倒入蛋液炒散盛出待用。

4、鍋中留底油，加入胡蘿蔔、土豆先翻炒一會。

5、再加入青椒、洋蔥、火腿、豌豆、玉米粒翻炒。

6、加少許黑胡椒和鹽調味。

7、加入剩米飯翻炒均勻。

8、將米飯鋪在器皿中，上面鋪一層馬蘇裏拉芝士。

9、烤箱中層，200度約15分鐘至奶酪融化微泛金黃色即可。

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1、食材：米飯1碗、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、雞蛋1個、尖椒1個、豌豆（煮）少許、玉米少許、奶酪適量、色拉油適量、食鹽少許、黑胡椒少許。

2、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、火腿切丁，雞蛋液打散待用。

3、炒鍋熱油，倒入蛋液炒散盛出待用。

4、鍋中留底油，加入胡蘿蔔、土豆先翻炒一會。

5、再加入青椒、洋蔥、火腿、豌豆、玉米粒翻炒。

6、加少許黑胡椒和鹽調味。

7、加入剩米飯翻炒均勻。

8、將米飯鋪在器皿中，上面鋪一層馬蘇裏拉芝士。

9、烤箱中層，200度約15分鐘至奶酪融化微泛金黃色即可。

鹽焗飯的做法

用料  

米飯    適量    

馬蘇裏拉奶酪    適量    

培根    片    

洋蔥    半個    

雞蛋    1個    

蝦仁    適量    

胡蘿蔔    根    

黃油    克    

鹽    適量    

鹽焗飯的做法  

先炒雞蛋，把炒好的雞蛋和剩下的食材在一起炒。

就像炒飯一樣。

把奶酪放在炒好的米飯上面，放厚一些。

然後放進烤箱或微波爐中。

等奶酪融化後拿出。

這個美味的鹽焗飯就做好了。

芝士鹽焗飯怎麼做

用料

主料米飯1碗

輔料胡蘿蔔1塊雞蛋1個火腿2片西紅柿1個黃瓜1小段馬蘇裏拉奶酪適量鹽1小勺生抽1小勺

芝士焗飯的做法

1.

準備所需材料

2.

把火腿、紅羅卜、黃瓜洗淨切丁、雞蛋打散、西紅柿切片，後來發覺切丁更好，切片做出來不好看

3.

先把雞蛋下鍋攤熟備用

4.

將黃瓜丁、火腿丁、胡羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加鹽、生抽

5.

倒入米飯繼續翻炒至米飯散開

6.

加入雞蛋翻炒均勻即可

7.

將米飯放入烤碗，鋪上西紅柿

8.

再鋪上適量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金即可

鹽焗雞飯的做法，鹽焗雞飯怎麼做好吃，鹽焗雞飯

主料

雞翅四隻 雞腿三個

米飯適量 鹽焗雞粉1/3袋

輔料

油適量

電飯煲鹽焗雞飯的做法步驟

1. 用清水泡一下雞翅，解凍洗淨瀝乾。

2. 我用的是海天的鹽焗雞粉，因爲本身就含沙姜，所以烹製過程中無須用姜去腥。

3. 我是加了1/3袋左右的雞粉。

攪拌一下，封上保鮮袋，送進冰箱，讓它們休息一晚上。

4. 往電飯煲中加入一層油，讓油熱一下。

（防止雞肉粘鍋）

5. 把雞翅雞腿們都放進電飯鍋吧，把碟子上的汁水也倒進去。

6. 按下煮飯鍵，大概20分鐘後，翻一下，然後等到煮飯完成就好。

7. 最後上碟吧～（如果不急的話，先讓它們在電飯煲的保溫功能下呆個十來分鐘）

8. 電飯煲不用洗，把洗好的米放進去，像平常做飯那樣煮飯就好。

最後，米飯快好了，把之前做好的雞肉倒進去熱一下。

懶人芝士鹽焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

懶人版芝士焗飯的食材和調料

米飯一小碗

生菜+黃瓜+胡蘿蔔適量

牛肉醬一勺

辣椒酌情添加

黃油/植物油一小塊/一勺的量

培根兩片

馬蘇裏拉奶酪（拉絲）一把（就是這麼簡單粗暴）

芝士片（不拉絲）三片（就是愛芝士⋯）

懶人版芝士焗飯的做法與步驟

第1步.黃瓜+胡蘿蔔用削皮刀削片（儘量往有棱角處削，出的片比較窄）後然後用廚房剪剪碎，生菜也用廚房剪剪碎懶人版芝士焗飯的做法步驟 第1步

第2步.熱鍋融化黃油，煎熟培根裝盤備用，無需關火加油，直接下蔬菜碎煸一下懶人版芝士焗飯的做法步驟 第2步

3.用湯碗，把米飯+蔬菜碎+培根碎+牛肉醬+辣醬，攪拌均勻

第4步.把上步得到的“拌飯”的一半平鋪在焗碗裏，再鋪上一層芝士片後，放剩餘拌飯，最後均勻撒上馬蘇裏拉奶酪碎，如烤箱180°12min表面微微上色即可懶人版芝士焗飯的做法步驟 第4步

第5步.剩餘的蔬菜不要浪費哦，可以削片拌沙拉吃

鹹飯怎麼做好吃

鹹飯這樣做好吃：

用料：大米1杯、糯米半杯、雞蛋2個、豌豆100克、花生50克、五花肉200克、幹香菇10朵、小蝦乾20只、食用油少許、鹽適量、生抽少許。

步驟：

1、準備食材。

2、雞蛋打散攤成蛋皮，切蛋皮絲備用。

3、五花肉冷水下鍋煮熟，撈出沖涼。

4、冷卻後切成2.73毫米左右的薄片。

5、鍋燒熱倒少許食用油，煸炒五花肉片至微微焦黃。

6、加入香菇片一起翻炒。

7、加入浸泡好的糯米和粳米一起炒，同時加入少許生抽提鮮，略微翻炒均勻就可以。

8、將除蛋皮絲以外的所有材料倒入美的電壓力飯鍋，加入香菇水，再添加適量清水至略微高出食材，再加適量鹽調味。

圖中的水量會產生鍋巴，如果不要鍋巴，就再加1cm水。

按下煮飯鍵。

9、出鍋！加入蛋皮絲拌勻，五花肉和豌豆糯唧唧的，花生粉粉的，香菇和蝦乾令整碗飯鹹鮮可口，非常美妙。

鹽飯怎麼做好吃

1.準備材料：米（240ml），油（2.5湯勺），鹽

2.將大米洗淨，放入1:1.5比例的水，放入鹽

3.把砂鍋放到爐子上，將剛剛準備的食油倒入鍋內後，將油塗勻。

開火燒至中熱

4.然後將剛纔準備的米和水一同倒入鍋內，轉至中小火

5.水燒得差不多開的時候用勺子翻翻鍋底，防止粘鍋

6.當水燒開後，轉至最小火！同樣的，再次翻翻鍋底。

防止粘鍋

7.蓋好鍋蓋，煮約5～8分鐘，使米水收水。

儘量少開蓋

8.米水完全收幹後，開啟蓋子大火燒一兩分鐘後撒入香蔥，即可上桌

小貼士

*鹽的量因人而異，夥伴們可將鹽放入米水裏後，試試米水的鹹度。

如果鹹度適合你，那便可以了

*不喜歡吃生蔥的朋友可以將生蔥放入鍋內後，把鍋子蓋上，是生蔥變熟，無需開火。

鹹飯怎麼做好吃

1、用料：大米3-4人份、香菇7-10朵、蝦米適量、黃豆少許、乾貝30g、五花肉150g、胡蘿蔔1根、鹽適量、味精適量、醬油適量、乾紅蔥頭3個、香蔥適量。

2、準備好材料，（黃豆、香菇、乾貝提前一天晚上泡發）香菇水不要倒掉。

3、油鍋下乾紅蔥頭爆香。

4、（轉中小火）倒入蝦米、乾貝、五花肉翻炒。

5、把香菇拎幹倒入一起翻炒（香菇水不要倒掉）。

6、倒入黃豆、胡蘿蔔繼續翻炒。

7、倒入大米翻炒。

8、加適量醬油（提色），加味精、食鹽調味，然後繼續翻炒均勻。

9、炒好的鹹飯放在一旁。

10、把炒好的鹹飯盛入電飯鍋裏，把香菇水倒進鍋裏。

11、加入適當的水，水與鹹飯齊平就行啦，啓動煮飯鍵等飯熟。

12、距離米飯蒸熟還有5分鐘的時候，把蔥花撒進去，蓋上悶，等飯蒸熟後，蔥的味道自然就鎖在米飯中啦。

13、飯熟後把鹹飯攪拌均勻，盛出就可以吃了。

家常炒飯有什麼簡單又好吃的

揚州炒飯

材料：雞蛋、大米飯、火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、灌裝玉米、蝦仁、鹽、味精、醬油、胡椒粉少許，混合油、蔥花。

1.大米飯裏面打個雞蛋清攪勻備用。

2.鍋置火上，倒入適量混合油燒熱，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦仁、灌裝玉米炒香炒剛熟，下入米飯小火按散，翻炒均勻，調入鹽、生抽、味精、少許胡椒粉，炒勻，撒上蔥花炒勻出鍋即可。

紅燒肉蛋炒飯

1.準備一碗隔天剩的紅燒肉，切點洋蔥丁提香，胡蘿蔔丁配色，蔥花自然少不了。

2.起鍋燒油，鍋熱放點油，油熱放入洋蔥、胡蘿蔔丁，炒制半熟，打入一個雞蛋，這樣加進去更容易炒散米飯，炒香下入米飯、紅燒肉，炒散之後，調入鹽、生抽提鮮，米飯再次炒香撒入蔥花，胡椒粉少許，即可起鍋裝盤。

怎麼樣這味道夠讚了吧。

鹽焗翅包飯的做法，鹽焗翅包飯怎麼做好吃，鹽焗

鹽焗翅包飯的做法

1.雞翅洗淨

2.把小腿和翅中的骨頭用剪刀慢慢剪開取出

3.加入鹽焗雞粉抓勻醃製過夜或2小時以上

4.準備好食材，胡蘿蔔切碎

5.熱鍋，放入少量油，放入青豆玉米翻炒半分鐘後加入胡蘿蔔翻炒至表皮色變淺，撈出備用

6.就着油鍋，倒入米飯，用鏟子翻炒散開，直到米飯變得有些幹黃，倒入醬油和鹽翻炒

7.把剛炒好的青豆玉米等加入，倒入切碎的優鮮沛蔓越莓幹

8.翻炒半分鐘即可

9.把炒好的米飯塞入雞翅內，不要塞得太滿哦

10.大約15分鐘左右翻面烤至結束即可出爐

焗飯是怎麼做出來的？

      焗飯是怎麼做出來的？

經常在西餐廳吃到焗飯，顆顆分明的米飯與雞肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香濃郁，尤其剛做好的時候，拿叉子挖一塊，就能拉出長長的拉絲，芝士、米飯、醬汁、肉，複合的味道讓人超級滿足。

到底焗飯是怎麼做出來的呢？是不是用米飯直接烤就可以呢？其實不是的，焗飯是需要提前將米飯製作好，將雞肉等食材烹飪好與米飯拌均勻，放入烤箱經過再次加工才能製作出入味十足的焗飯，下面跟大家分享一道好吃的咖喱雞肉焗飯。

【食材】

雞腿、洋蔥、大蔥、鹽、雞蛋、澱粉、糖、咖喱塊

馬蘇裏拉奶酪、米飯

—— 【開始製作】 ——

1、將雞腿去骨，改刀切成塊，放入碗中，加入鹽、雞蛋和少許澱粉，醃製15分鐘。

2、鍋中放入適量的油，放入蔥花炒出香味，放入雞肉炒到表面發黃的狀態後，倒入土豆塊翻炒一下，倒入沒過食材的溫水，放入咖喱塊，適量的鹽和少許糖來調味。

3、先用大火將鍋煮開，轉中小火燉15分鐘。

開大火收湯收到湯汁濃稠的狀態。

4、將做好的咖喱雞(雞肉、土豆)和少許濃稠的湯汁與蒸好的米飯拌勻。

放在做焗飯的容器中，按壓緊實。

然後鋪上一層厚厚的馬蘇裏拉奶酪碎。

5、烤箱170℃烤15分鐘出爐即可，喜歡芝士焦一點的可以適當延長5分鐘。

      注意：1.要買真正的馬蘇裏拉芝士，好吃又拉絲。

2.海鮮沒有定論，手邊有什麼，愛吃什麼就用什麼。

3.每個烤箱火力不一樣，第一次做要勤觀察，別烤糊了。

4.如果你沒有烤箱，又非想弄成這個樣，可以用微波爐打，也可以把飯盛入一個容器裏，表面撒上芝士碎，然後放到加了水的鍋裏，隔水加熱，只要把芝士搞化了，效果就達到了。

當然你也可以用噴，但考慮到沒有烤箱，估計也不會有噴那種玩意兒了。

    這是家常版，並不是用生米的那種版本，所以比較好上手，適合家庭製作。

電飯鍋做的鹹飯怎麼做

主料

大米適量

胡蘿蔔適量

香菇適量

帶皮帶點瘦肉的肥肉適量

蔥適量

姜適量

芹菜適量

花生米適量

醬油適量

鹹飯的做法步驟

1.將肥肉處理成如圖所示的塊狀

2.香菇放入開水中滾一分鐘，撈起，用清水衝一下，切成條狀，個人推薦用剪刀剪比較快

3.胡蘿蔔用切菜器處理撐死裝

4.肥肉下鍋爆油

5.等肥肉的油差不多榨乾時，加入蔥頭，薑片爆香，再放入蝦米翻炒幾下

6.然後加入胡蘿蔔絲跟香菇，倒入適量的醬油

7.米飯洗淨，可以倒入鍋中一起翻炒幾下，然後倒入電飯鍋內膽，也可以直接放在內膽內然後將6中的材料也倒入內膽內，加入適量的水，一般水差不多跟材料齊平，不漫過，如圖所示。

8.攪一攪，讓材料分佈均勻一點，然後就可以按下煮飯鍵煮了

9.等電飯鍋跳到保溫時，飯就熟了，開啟鍋蓋，這是可以撒上蔥花或芹菜，花生米，再倒入一點事先榨好的蔥油（以上三個可以根據個人口味添加，也可都不加，如果都不加就不用悶了哈哈哈，直接攪一攪出鍋吧）攪拌一下，蓋上鍋蓋悶一下下。

10.(^o^)/~出鍋嘍，，

11.可以開吃了（這個沒加蔥花跟芹菜，因爲家裏有人不吃這兩樣東西）

1、食材：米飯1碗、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、雞蛋1個、尖椒1個、豌豆（煮）少許、玉米少許、奶酪適量、色拉油適量、食鹽少許、黑胡椒少許。

2、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、火腿切丁，雞蛋液打散待用。

3、炒鍋熱油，倒入蛋液炒散盛出待用。

4、鍋中留底油，加入胡蘿蔔、土豆先翻炒一會。

5、再加入青椒、洋蔥、火腿、豌豆、玉米粒翻炒。

6、加少許黑胡椒和鹽調味。

7、加入剩米飯翻炒均勻。

8、將米飯鋪在器皿中，上面鋪一層馬蘇裏拉芝士。

9、烤箱中層，200度約15分鐘至奶酪融化微泛金黃色即可。

鹽焗飯的做法

用料  

米飯    適量    

馬蘇裏拉奶酪    適量    

培根    片    

洋蔥    半個    

雞蛋    1個    

蝦仁    適量    

胡蘿蔔    根    

黃油    克    

鹽    適量    

鹽焗飯的做法  

先炒雞蛋，把炒好的雞蛋和剩下的食材在一起炒。就像炒飯一樣。

把奶酪放在炒好的米飯上面，放厚一些。然後放進烤箱或微波爐中。等奶酪融化後拿出。

這個美味的鹽焗飯就做好了。

芝士鹽焗飯怎麼做

用料

主料米飯1碗

輔料胡蘿蔔1塊雞蛋1個火腿2片西紅柿1個黃瓜1小段馬蘇裏拉奶酪適量鹽1小勺生抽1小勺

芝士焗飯的做法

1.

準備所需材料

2.

把火腿、紅羅卜、黃瓜洗淨切丁、雞蛋打散、西紅柿切片，後來發覺切丁更好，切片做出來不好看

3.

先把雞蛋下鍋攤熟備用

4.

將黃瓜丁、火腿丁、胡羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加鹽、生抽

5.

倒入米飯繼續翻炒至米飯散開

6.

加入雞蛋翻炒均勻即可

7.

將米飯放入烤碗，鋪上西紅柿

8.

再鋪上適量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金即可

鹽焗雞飯的做法，鹽焗雞飯怎麼做好吃，鹽焗雞飯

主料

雞翅四隻 雞腿三個

米飯適量 鹽焗雞粉1/3袋

輔料

油適量

電飯煲鹽焗雞飯的做法步驟

1. 用清水泡一下雞翅，解凍洗淨瀝乾。

2. 我用的是海天的鹽焗雞粉，因爲本身就含沙姜，所以烹製過程中無須用姜去腥。

3. 我是加了1/3袋左右的雞粉。攪拌一下，封上保鮮袋，送進冰箱，讓它們休息一晚上。

4. 往電飯煲中加入一層油，讓油熱一下。（防止雞肉粘鍋）

5. 把雞翅雞腿們都放進電飯鍋吧，把碟子上的汁水也倒進去。

6. 按下煮飯鍵，大概20分鐘後，翻一下，然後等到煮飯完成就好。

7. 最後上碟吧～（如果不急的話，先讓它們在電飯煲的保溫功能下呆個十來分鐘）

8. 電飯煲不用洗，把洗好的米放進去，像平常做飯那樣煮飯就好。最後，米飯快好了，把之前做好的雞肉倒進去熱一下。

懶人芝士鹽焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

懶人版芝士焗飯的食材和調料

米飯一小碗

生菜+黃瓜+胡蘿蔔適量

牛肉醬一勺

辣椒酌情添加

黃油/植物油一小塊/一勺的量

培根兩片

馬蘇裏拉奶酪（拉絲）一把（就是這麼簡單粗暴）

芝士片（不拉絲）三片（就是愛芝士⋯）

懶人版芝士焗飯的做法與步驟

第1步.黃瓜+胡蘿蔔用削皮刀削片（儘量往有棱角處削，出的片比較窄）後然後用廚房剪剪碎，生菜也用廚房剪剪碎懶人版芝士焗飯的做法步驟 第1步

第2步.熱鍋融化黃油，煎熟培根裝盤備用，無需關火加油，直接下蔬菜碎煸一下懶人版芝士焗飯的做法步驟 第2步

3.用湯碗，把米飯+蔬菜碎+培根碎+牛肉醬+辣醬，攪拌均勻

第4步.把上步得到的“拌飯”的一半平鋪在焗碗裏，再鋪上一層芝士片後，放剩餘拌飯，最後均勻撒上馬蘇裏拉奶酪碎，如烤箱180°12min表面微微上色即可懶人版芝士焗飯的做法步驟 第4步

第5步.剩餘的蔬菜不要浪費哦，可以削片拌沙拉吃

鹹飯怎麼做好吃

鹹飯這樣做好吃：

用料：大米1杯、糯米半杯、雞蛋2個、豌豆100克、花生50克、五花肉200克、幹香菇10朵、小蝦乾20只、食用油少許、鹽適量、生抽少許。

步驟：

1、準備食材。

2、雞蛋打散攤成蛋皮，切蛋皮絲備用。

3、五花肉冷水下鍋煮熟，撈出沖涼。

4、冷卻後切成2.73毫米左右的薄片。

5、鍋燒熱倒少許食用油，煸炒五花肉片至微微焦黃。

6、加入香菇片一起翻炒。

7、加入浸泡好的糯米和粳米一起炒，同時加入少許生抽提鮮，略微翻炒均勻就可以。

8、將除蛋皮絲以外的所有材料倒入美的電壓力飯鍋，加入香菇水，再添加適量清水至略微高出食材，再加適量鹽調味。圖中的水量會產生鍋巴，如果不要鍋巴，就再加1cm水。按下煮飯鍵。

9、出鍋！加入蛋皮絲拌勻，五花肉和豌豆糯唧唧的，花生粉粉的，香菇和蝦乾令整碗飯鹹鮮可口，非常美妙。

鹽飯怎麼做好吃

1.準備材料：米（240ml），油（2.5湯勺），鹽

2.將大米洗淨，放入1:1.5比例的水，放入鹽

3.把砂鍋放到爐子上，將剛剛準備的食油倒入鍋內後，將油塗勻。開火燒至中熱

4.然後將剛纔準備的米和水一同倒入鍋內，轉至中小火

5.水燒得差不多開的時候用勺子翻翻鍋底，防止粘鍋

6.當水燒開後，轉至最小火！同樣的，再次翻翻鍋底。防止粘鍋

7.蓋好鍋蓋，煮約5～8分鐘，使米水收水。儘量少開蓋

8.米水完全收幹後，開啟蓋子大火燒一兩分鐘後撒入香蔥，即可上桌

小貼士

*鹽的量因人而異，夥伴們可將鹽放入米水裏後，試試米水的鹹度。如果鹹度適合你，那便可以了

*不喜歡吃生蔥的朋友可以將生蔥放入鍋內後，把鍋子蓋上，是生蔥變熟，無需開火。

鹹飯怎麼做好吃

1、用料：大米3-4人份、香菇7-10朵、蝦米適量、黃豆少許、乾貝30g、五花肉150g、胡蘿蔔1根、鹽適量、味精適量、醬油適量、乾紅蔥頭3個、香蔥適量。

2、準備好材料，（黃豆、香菇、乾貝提前一天晚上泡發）香菇水不要倒掉。

3、油鍋下乾紅蔥頭爆香。

4、（轉中小火）倒入蝦米、乾貝、五花肉翻炒。

5、把香菇拎幹倒入一起翻炒（香菇水不要倒掉）。

6、倒入黃豆、胡蘿蔔繼續翻炒。

7、倒入大米翻炒。

8、加適量醬油（提色），加味精、食鹽調味，然後繼續翻炒均勻。

9、炒好的鹹飯放在一旁。

10、把炒好的鹹飯盛入電飯鍋裏，把香菇水倒進鍋裏。

11、加入適當的水，水與鹹飯齊平就行啦，啓動煮飯鍵等飯熟。

12、距離米飯蒸熟還有5分鐘的時候，把蔥花撒進去，蓋上悶，等飯蒸熟後，蔥的味道自然就鎖在米飯中啦。

13、飯熟後把鹹飯攪拌均勻，盛出就可以吃了。

家常炒飯有什麼簡單又好吃的

揚州炒飯

材料：雞蛋、大米飯、火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、灌裝玉米、蝦仁、鹽、味精、醬油、胡椒粉少許，混合油、蔥花。

1.大米飯裏面打個雞蛋清攪勻備用。

2.鍋置火上，倒入適量混合油燒熱，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦仁、灌裝玉米炒香炒剛熟，下入米飯小火按散，翻炒均勻，調入鹽、生抽、味精、少許胡椒粉，炒勻，撒上蔥花炒勻出鍋即可。

紅燒肉蛋炒飯

1.準備一碗隔天剩的紅燒肉，切點洋蔥丁提香，胡蘿蔔丁配色，蔥花自然少不了。

2.起鍋燒油，鍋熱放點油，油熱放入洋蔥、胡蘿蔔丁，炒制半熟，打入一個雞蛋，這樣加進去更容易炒散米飯，炒香下入米飯、紅燒肉，炒散之後，調入鹽、生抽提鮮，米飯再次炒香撒入蔥花，胡椒粉少許，即可起鍋裝盤。怎麼樣這味道夠讚了吧。

鹽焗翅包飯的做法，鹽焗翅包飯怎麼做好吃，鹽焗

鹽焗翅包飯的做法

1.雞翅洗淨

2.把小腿和翅中的骨頭用剪刀慢慢剪開取出

3.加入鹽焗雞粉抓勻醃製過夜或2小時以上

4.準備好食材，胡蘿蔔切碎

5.熱鍋，放入少量油，放入青豆玉米翻炒半分鐘後加入胡蘿蔔翻炒至表皮色變淺，撈出備用

6.就着油鍋，倒入米飯，用鏟子翻炒散開，直到米飯變得有些幹黃，倒入醬油和鹽翻炒

7.把剛炒好的青豆玉米等加入，倒入切碎的優鮮沛蔓越莓幹

8.翻炒半分鐘即可

9.把炒好的米飯塞入雞翅內，不要塞得太滿哦

10.大約15分鐘左右翻面烤至結束即可出爐

焗飯是怎麼做出來的？

      焗飯是怎麼做出來的？

經常在西餐廳吃到焗飯，顆顆分明的米飯與雞肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香濃郁，尤其剛做好的時候，拿叉子挖一塊，就能拉出長長的拉絲，芝士、米飯、醬汁、肉，複合的味道讓人超級滿足。到底焗飯是怎麼做出來的呢？是不是用米飯直接烤就可以呢？其實不是的，焗飯是需要提前將米飯製作好，將雞肉等食材烹飪好與米飯拌均勻，放入烤箱經過再次加工才能製作出入味十足的焗飯，下面跟大家分享一道好吃的咖喱雞肉焗飯。

【食材】

雞腿、洋蔥、大蔥、鹽、雞蛋、澱粉、糖、咖喱塊

馬蘇裏拉奶酪、米飯

—— 【開始製作】 ——

1、將雞腿去骨，改刀切成塊，放入碗中，加入鹽、雞蛋和少許澱粉，醃製15分鐘。

2、鍋中放入適量的油，放入蔥花炒出香味，放入雞肉炒到表面發黃的狀態後，倒入土豆塊翻炒一下，倒入沒過食材的溫水，放入咖喱塊，適量的鹽和少許糖來調味。

3、先用大火將鍋煮開，轉中小火燉15分鐘。開大火收湯收到湯汁濃稠的狀態。

4、將做好的咖喱雞(雞肉、土豆)和少許濃稠的湯汁與蒸好的米飯拌勻。放在做焗飯的容器中，按壓緊實。然後鋪上一層厚厚的馬蘇裏拉奶酪碎。

5、烤箱170℃烤15分鐘出爐即可，喜歡芝士焦一點的可以適當延長5分鐘。

      注意：1.要買真正的馬蘇裏拉芝士，好吃又拉絲。2.海鮮沒有定論，手邊有什麼，愛吃什麼就用什麼。3.每個烤箱火力不一樣，第一次做要勤觀察，別烤糊了。4.如果你沒有烤箱，又非想弄成這個樣，可以用微波爐打，也可以把飯盛入一個容器裏，表面撒上芝士碎，然後放到加了水的鍋裏，隔水加熱，只要把芝士搞化了，效果就達到了。當然你也可以用噴，但考慮到沒有烤箱，估計也不會有噴那種玩意兒了。

    這是家常版，並不是用生米的那種版本，所以比較好上手，適合家庭製作。

電飯鍋做的鹹飯怎麼做

主料

大米適量

胡蘿蔔適量

香菇適量

帶皮帶點瘦肉的肥肉適量

蔥適量

姜適量

芹菜適量

花生米適量

醬油適量

鹹飯的做法步驟

1.將肥肉處理成如圖所示的塊狀

2.香菇放入開水中滾一分鐘，撈起，用清水衝一下，切成條狀，個人推薦用剪刀剪比較快

3.胡蘿蔔用切菜器處理撐死裝

4.肥肉下鍋爆油

5.等肥肉的油差不多榨乾時，加入蔥頭，薑片爆香，再放入蝦米翻炒幾下

6.然後加入胡蘿蔔絲跟香菇，倒入適量的醬油

7.米飯洗淨，可以倒入鍋中一起翻炒幾下，然後倒入電飯鍋內膽，也可以直接放在內膽內然後將6中的材料也倒入內膽內，加入適量的水，一般水差不多跟材料齊平，不漫過，如圖所示。

8.攪一攪，讓材料分佈均勻一點，然後就可以按下煮飯鍵煮了

9.等電飯鍋跳到保溫時，飯就熟了，開啟鍋蓋，這是可以撒上蔥花或芹菜，花生米，再倒入一點事先榨好的蔥油（以上三個可以根據個人口味添加，也可都不加，如果都不加就不用悶了哈哈哈，直接攪一攪出鍋吧）攪拌一下，蓋上鍋蓋悶一下下。

10.(^o^)/~出鍋嘍，，

11.可以開吃了（這個沒加蔥花跟芹菜，因爲家裏有人不吃這兩樣東西）