1、自制紫蘇粉的用料:紫蘇50g
2、紫蘇洗好,儘量只要葉子。洗後擦乾均勻碼放在烤盤裏。
3、烤箱150度預熱5分鐘,放入紫蘇,150度上下火烤10分鐘。這時候紫蘇已經變幹,一碰就碎。可以用手或用擀麪杖壓成粉,裝瓶備用。